Францын энэ нэр томъёо нь та бүхэн найрлага, сав суулга , таваг, таваг, жигнэх таваг, аяга таваг, халбага зэргийг гартаа, хоол хийхээс өмнө тоолуур дээрээ хэмждэг. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь зүгээр л хоол хийхээсээ өмнө гарт байгаа бүх зүйл байна гэсэн үг юм. Бусдын хувьд энэ нь хоол хийхээс өмнө жижиглэсэн, хальсалж, татсан, эсвэл хэрчсэн найрлага бүрийг эхэлдэг гэсэн үг юм. Энэ нь хоол хийх процесс маш хурдан үед хоол хийх процесс маш хурдан байдаг. Хэрэв тогооч найрлагыг нь хайхын тулд зогсох ёстой бол хоолны жор нурах болно.
Зоогийн газрын гал тогооны өрөөнд хоолны газар илүү чухал ач холбогдолтой байдаг бөгөөд тогооч нарт зориулсан найрлага бэлтгэдэг цорын ганц тогооч байдаг сус тогооч гэж нэрлэгддэг зарим тогооч байдаг.
Яагаад чухал вэ?
Нэгдүгээрт, хоол хийхээсээ өмнө жор болгондоо хэрэгтэй найрлагатай бүх зүйл байгаа эсэхийг шалгаарай. Хоолны жорыг хоёр удаа уншиж, бүх найрлагыг нь цуглуул. Хэрвээ та жороор нэрлэгддэг зарим хүнсний бүтээгдэхүүнд орлуулах эсвэл ижил төстэй хоол хүнс хэрэглэхийг хүсч байгаа бол эдгээр хоолнуудыг зөв хооллож байгаарай.
Хоёрдугаарт, та хоол хийж эхлэхэд ямар нэгэн зүйл хайхын тулд зогсох хэрэгтэй бол урсгалыг тасалдаг. Хэрэв та өөр өрөөнд орж, эсвэл агуулах, гал тогооны өрөөний шүүгээ зэргийг зарим тоног төхөөрөмж, амтлагч, найрлагыг нь шалгаж байвал алдаа гаргахад хялбар байдаг.
Эцэст нь, бүх зүйл газар дээр нь хоол хийхэд илүү тааламжтай байдаг.
Та хоол хийх, жигнэсний хэмнэлийг мэдрэх боломжтой. Хоол хүнс бэлэн болсон үед яаж сонсогдохыг сонсоорой. Мөөгөөр огтолж буй хутганы "хоѐрдогч", хэрчиж, утаа яаж үнэртэж, халуун тогоо тогшиход хүрдэг, тасалгааны найрлагатай хэмнэлтэй байх ёстой.
Өөрийнхөө төлөвлөгөөг хөгжүүлэхийг хичээ.
Та хоол хийхээ больсны дараа хамгийн сүүлчийн бяслагтай арвай бэлтгэх шаардлагагүй, харин гал тогоонд өөрийнхөө хэмнэлийг олоорой. Та хоол хийхэд хялбар байх болно, та илүү үр дүнтэй, хурдан хооллох чадвартай болох болно.