Дэнвэрийн Omelet нь сонгодог хоолны дэглэм, ялангуяа шарсан төмс , эсвэл шарсан талх тал юм. Хадлан, сонгино, хачин чинжүү, бяслагаар өндөрлөсөн бол энэ нь хоолоо өөрөө идэж болно. Хоолны хоолонд ямар ч буруу зүйл байхгүй ч гэртээ хийхэд хялбар өглөөний хоол бөгөөд өөрийнхөө хүсэлтээр тохируул.
Таны өглөөний цай халуун ногоотой адил уу? Дохиоллын зарим хэсгийг нэмээрэй. Зөвхөн гахайн махтай, эсвэл би үүнийг хэлдэг үү? Үүнийхээ төлөө шоргоолжны шүүсийг солино уу. Хэдийгээр cheddar нь уламжлалт сонголт боловч ямар ч зөөлөвч бяслаг хийх болно.
Энэ жор нь хоёр хүнийг хооллож чадах том том омлетыг гаргадаг. Гэсэн хэдий ч, үүнийг хоёр дахин том болгож, 4-6 хүнтэй том омлет хийх боломжтой. Үүний нэгэн адил, үүнийг нэг намд хувааж ав. Халуун соус эсвэл салсаар үйлчилээд , зугаацаарай!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага canola буюу гравитацийн тос
- 1/4 аяга цагаан сонгино (diced)
- 1/3 аяга ногоон хонх чинжүү (diced)
- 1/3 аяга Канадын гахайн мах (эсвэл зузаан зүсмэлийг хиам, diced)
- Давс, чинжүү
- 1 халбага цөцгийн тос
- 4 өндөг (сайн зодож)
- 1/2 аяга cheddar бяслаг (сараалжтай)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний тосонд иш (12 орчим орчим) тосыг халааж, сонгино, чинжүү чинжүү, хиамыг нэмээд 2-оос доошгүй минутын турш түрхэнэ, эсвэл хөнгөнцагаан browned, ногоо бага, Давс ба чинжүүтэй улирал.
- Хавтсыг ногоо, хиамыг ав. Хуурай цаасан алчуураар ишнээс нь болгоомжтой арчих.
- Дулааныг дундажаар бууруулж цөцгийн тос нэмнэ. Хэрвээ хайлсан бол саванд цөцгийн тосыг норгоно. Өндөг нэмэх.
- Талхны ирмэгийг тойруулан тавьснаар ирмэгийг дээш нь өргөж хусуураар сайтар арчиж тавган дээр шингэн өндөг хийж, ирмэгийг нь багасгана. Хэрвээ та тавгийг хазайхад хангалттай хүрэлцээтэй болтол нь залгих хүртлээ залгих хэрэгтэй. Хэрвээ омелийн оройг хэт нимгэн болгож бүү тавь, хэт хурдан хоол хийх бол халаахыг бүү олго .
- Давс, чинжүү, бяслаг бүхий бүхэл бүтэн улирал. 1 минутын турш ишний таган дээр эсвэл бяслаг хайлж дуустал таг эсвэл таваг тавина. Дулааныг унтраа.
- Хоол бэлтгэсэн ногоо, хиамыг омлетын төвд мөрөнд нэмнэ. Цавуугаа хутгуураар сайтар буулгаж түүнийгээ урагдашгүй болтол нь суллана. Дүүргэлтийн дээгүүр омлетын нэг талыг нэмж, дараа нь эсрэг талд нь давхцаж, боодолтой болгох. Ойролцоогоор таваг дээр омлетыг гулсуулна.
- Халуун нухаш , гар хийцийн salsa хамт үйлчилж, баярлана.