Энэхүү Rolled Marzipan жор нь торгомсог зөөлөн, тодотголтой marzipan үйлдвэрлэдэг. Марзунпан нь чихэртэй бүйлсний амттай чихэр юм. Энэ нь шоколадны хуванцар эсвэл fondant шиг хэрэглэхэд тохиромжтой, гоёмсог, гоёмсог боов. Энэхүү жор нь 3 фунт marzipan бөгөөд нэг стандарт хэмжээтэй 10 инчийн бялуугаар хангалттай байдаг.
Almond paste нь их хэмжээний хүнсний дэлгүүрүүдийн жигнэмэгийн хэсэгт байдаг. Мөн та өөрийн бүйлсний оо хийхдээ энэ жорыг ашиглаж болно. Та энэ жорны хувьд сэлүүрт хавсралттай хавчих холигч хэрэгтэй болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт
- бүйлсний оо
- 7 аяга / 1 фунт 12 унци элсэн чихэр
- 1/3 аяга / 4 унц эрдэнэ шишийн сироп гэрэлтэй
- 3 халбага ус
- Нэмэлт: хоол хүнс будах
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Бүйлсний зуурмагийг жижиг хэсгүүдээс нь салгаад тэдгээрийг холигч саванд хийнэ. Нунтагласан элсэн чихэр нэмээд холигчийг хамгийн бага хурдтайгаар эргүүлнэ. Элсэнцрын зуурмаг болон нунтаг элсэн чихэр холилдох хүртэл элс холих ба алимны бөөн зүүн хэсгүүд байхгүй болно. Энэ нь 5 эсвэл 10 минут шаардагдана. Холигчийг тал тал, ёроолыг хусахын тулд үе үе зогсооно.
2. Зуурмаг ба элсэн чихэрлэг холилдож, элсэрхэг бүтэцтэй бол холигчийг зогсоож, эрдэнэ шишийн сироп, ус, хэрэглэх дуртай хүнсний өнгө зэргийг нэмнэ.
Хэрэв та marzipan-г өөр өөр өнгөөр будахыг хүсч байгаа бол дараа нь хүнсний өнгөөр будаж болно. Холигчийг нэн даруй эргүүлж, шингэнийг холих хүртэл холино.
3. Бүх найрлага нь хосолсон бөгөөд маркетин нь нэгэн төрлийн бүтэцтэй бөгөөд холигчийг зогсоож, аяга талыг нь хутгана. Марзунсан бөмбөгийг бөмбөг болгон буулгаж, наалдсан боодолтой болгоно. Хэрэглэхийн өмнө зохиомол бүтэцтэй болохын тулд маркетинг 24 цагийн турш хөргөө.
4. Энэ маркетингийг нунтаглана уу. Marzipan-ийн цардуулын цардуулыг норгоод, marzipan-ийн өнхрөх зүүг 1/8-инч зузаантай тойрог болгон эргүүлээрэй. Марзунсан нь ердийнхөөсөө бага зэрэг зөөлөрч байгаа тул урт хугацааны туршид температурыг орхиж эсвэл хэтэрхий их хэмжээгээр уухад хөргөж хангалттай бат бөх байхаас өмнө хөргөгчинд хийх хэрэгтэй болно. Fondant эсвэл marzipan-тай бялууг бүрхэхэд туслахын тулд fondant нь бялууг хэрхэн хамрахыг харуулсан энэ зургийг заавар үзнэ үү. (Хэдийгээр заавар fondant ашигладаг боловч заавар нь marzipan-д ижил байдаг.)
5. Роллар Марзипаныг нэг сар хүртэл хөргөгчинд наалдсан боолтыг сайтар ороож хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 630 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 20 мг |
| Нүүрс ус | 127 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |