Энэхүү Casserole нь загасны филе, хавч эсвэл сам хорхой, жигнэмэг, бяслаг, цөцгийтэй хамт хийгддэг.
Загас, нялцгай биет / хясаа зэргийг өөр өөрөөр хийхийг хүсч, гэр бүлийнхээ дуртай зүйлсээ ашиглаарай. Халуун чанасан цагаан будаа эсвэл гоймонтой энэ шар айрагыг үйлчил.
Мөн үзнэ үү
Сам хорхой, цагаан будааны тогооч
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага цөцгийн тос
- Бүх төрлийн гурилыг 2 халбага
- 1 аяга сүү
- 1/4 халбага давс
- 1/2 аяга хэрчиж хурц Cheddar бяслаг
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 1 1/4-ээс 1/2 фунт загасны филе (3-4 филетэй), том хуваагдсан хэсгүүд (шоргоолж, сагамхай, полклок эсвэл өөр нэг зөөлөн цагаан загас)
- 1 аяга хавч эсвэл дунд зэргийн цэвэрлэж, хальсалж сам хорхой бэлтгэнэ
- 1 аяга scallops, булан эсвэл далайн scallops тайрах
- халуун чанасан цагаан будаа эсвэл гоймон 4-6 хүнийх
- 1/4 аяга хэрчсэн Pecan ширхэг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор 325 Е хүртэл зууханд халаана.
- Цөцгийн тос 1 1/2 старан гурилаар жигнэх.
- Дунд зэргийн дулааныг саванд хийж тосыг хайлуулна. Цөцгийн тосыг гурил нэмж, 2 минутын турш хутгана. Аажмаар сүүг гурил, цөцгийн тос болгон хутгана. Күүк, өтгөрч хүртэл байнга хутгах.
- Давс ба хэрчсэн бяслаг суманд нэмнэ. бяслаг хайлж дуусах хүртэл хутгана. Хойш тавьж.
- Sauce хөргөсний дараа цөцгий нэмнэ.
- Бэлэн жигнэмэгийн ёроолд загасны филе байрлуул.
- Crabmeat болон scallops нэмнэ. Загасны дээр асга.
- Зууханд бэлэн болтол хөргөгчинд хийж болно.
- 20-30 минутын турш халаасан зууханд урьдчилан хатаана. Чанасан будаа эсвэл гоймон дээр үйлчил. Жигнэсэн pecan ширхэг нь услалт.
4.
* Хоолны самар , жигд хуудсан дээр нэг давхаргаар тархдаг. 10 минутын турш ойролцоогоор 350 F зууханд хутгана. Эсвэл алтан хүрэн, анхилуун үнэр хүртэлх халуунд дунджаар дээш халсан саванд шарсан талх байна.
Та мөн адил дуртай