Торо-тай адил Cemita нь Мексикийн Puebla мужаас ирдэг Мексикийн сэндвич юм. Ихэвчлэн янз бүрийн шарсан мах, бүрдсэн ногооны салат, кесес, чипотел, улаан соустай чихэрлэг амттай. Энэ сэндвич нь супер амттай байдаг.
Тэгвэл нэр хаанаас ирдэг вэ? Семита нь энэ сэндвичийг үйлчилдэг гэж нэрлэдэг. Семита нь ихэвчлэн eggy batter-аар хийгдсэн бөгөөд шатаасан үедээ кунжутын үрээр дардаг. Зарим хүмүүс найрлагад илүү сайн барихын тулд талхыг гаргаж ирдэг ч бид талхыг арчиж, зузаан гадаргууг бүтээдэг бөгөөд ингэснээр сэндвич нь хамтдаа үлдэх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 cemita bun (эсвэл кунжутын үр эсвэл өөр өндөр өөх тос)
- 1/4 аяга Мексик татах гахайн мах (
- манай Өмнөд Америкийн Хүнс судлаачдын жороор энд дарж авна уу)
- 1 tbsp adobo цуу
- 2 чипотын чинжүү (тууз болгон хэрчсэн)
- 1/2 жижиг салаатай (хэрчсэн)
- 4 улаан лоолийн зүсмэлүүд
- 1/4 аяга quesa Oaxaca (хэрчиж эсвэл зулгаах)
- 1 халбага халбагаар жижиглэсэн папало эсвэл килантро
Үүнийг хэрхэн хийх
- Самарийн хутгаар хагасыг хувааж эхэл.
- Халбаганы ар талыг ашиглан боовны дотор талыг бүхэлд нь сэндвич найрлагатай байлгахын тулд бага зэрэг араг яс бөглөнө.
- Хагас талбайн хажуу талаасаа абстро сумс хийж, дараа нь тал бүр дээр нь чипотын чинжүүг нэмнэ.
- Дараа нь гахайн махыг нэмж, дараа нь хиам (эсвэл cilantro), queso Oaxaca, улаан лооль, бүрдсэн ногоог нэмж хийнэ.
- Хачирхалтай хачин хачин хачин хачин хачин хачин хачин жигнэмэг цаасыг хааж, боодолтой цаасан дээр боогдоно
- Дундаж хувааж, үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1350 |
| Нийт өөх | 110 г |
| Ханасан өөх тос | 21 гр |
| Unsaturated Өөх | 49 гр |
| Холестерол | 31 мг |
| Натри | 419 мг |
| Нүүрс ус | 74 гр |
| Эмийн Fiber | 39 г |
| Уураг | 39 г |