Энэ tofu marinade нь marinade болон жан гэж давхар үүрэг гүйцэтгэдэг. Tofu-ийн хуурай хайруулын амт нь бүх чийгийг арилгаж, энэ нь marinade-ийн амтыг шингээх боломжийг олгодог. Жор нь 1 фунт пүүкт буюу нэмэлт хатуу tofu-тай сайн сайхан амттай байдаг ба нэмэлт амтлагчтай байхаар хийдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 халбага цагаан цуу
- 3 халбага
- хөнгөн цуутай сумс
- 2 халбага хар шар буурцагны жан
- 1 1/2 teaspoons Азийн гүнжидийн тос
- 1 халбага сахар
- 3/4 халбага улаан чинжүү зуурмаг
- 1 1/2 teaspoons шинэ сармис (нилээд жижиглэсэн)
- 1 1/2 халбага
- нэмэлт онгон
- оливын тос
- 1 фунт хэт хатуу тофу (гурвалжин ба гурвалжинд хуваасан)
- хуурай шарсан )
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг аягатай цагаан будааны цуу , хөнгөн, хар шар буурцаг , Азийн кунжутын тос, элсэн чихэр, чинжүү зуурмаг, сармис, чидун жимсний тосыг холино.
- Tofu ба жигнэхийн тулд бэлтгэж, хөргөөд байлгана.
- Маринадыг том саванд хийж эсвэл том хуванцар уутанд хийнэ. Хуурай шарсан шарсан дээжийг нэмнэ.
- Бөглөх савны уут, тамга багтана, шөнийн турш хөргөж, бүх дүфүгийн ширхэгийг таглахад хэцүү болгодог.
- Tofu-г ууж, tofu шарсан махны төгсгөлд жүчээндээ хэрэглэхээр дүфү амтат жанжийг захиалж өгдөг. Хэрэв хүсвэл цардуул / усны хольцыг өтгөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 392 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 2,378 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 29 гр |