Tzatziki нь уламжлалт грек хоол бөгөөд ихэвчлэн хоол идэж эхэлсэн үедээ талхны хамт талх, эсвэл сэндвич, гирзог дээр хэрэглэдэг. Энэхүү веган тэжээл нь шар буурцгийн эсвэл сүүний кальцлаг бус сүүн тараг, шинэхэн амттай төмсөөр шинэхэн жижигхэн гаа зэргээр хийгдэж болно. Та энэ уламжлалт дуртай зүйлээ орхих хэрэггүй; Та ердийн сүүний тараг сүүн бүтээгдэхүүний веган тараг сүүн бүтээгдэхүүнийг солих хэрэгтэй.
Хэрэв та өөрөө өөрийн өргөст хэмх, гаа ургадаг бол та энэ жороор үүнийг ашиглаж, энэ нь таны зуны цэцэрлэгийн хөрөнгийн нэг хэсэг болгон эдлэх болно.
Та tzatziki-г pita bread эсвэл pita chips хамт хэрэглэж болно, эсвэл гар хийцийн hummus болон baba ghanoush нь Middle Eastern тархалтын хэсэг болгон үйлчилж болно. Энэ нь бас сэндвичүүдэд маш их тархсан байдаг учраас бусад найрлагатайгаа цагаан хоолтон сэндвич дээр туршиж үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга энгийн шар буурцаг (эсвэл наргилын бус сүүн тараг)
- 2 өргөст хэмх (хальсалж жижиглэсэн)
- 3 хумс сармис (татсан)
- 3 цөцгийн тос. нимбэгний шүүс (шинэ хамгийн шилдэг нь)
- 1 Tbsp. оливын тос
- Dash давс, чинжүү (амт нь)
- 1 Tbsp. гаа навч (шинэхэн жижиглэсэн)
- 1/4 tsp. paprika
Үүнийг хэрхэн хийх
- Талх өргөстэй үхрүүд. Магадгүй та өргөст хэмх хальсыг боловсруулахад бэрхшээлтэй байгаа бол та өргөст хэмхийг хөмрөхөөс нь өмнө хусч болно. Хэрэв та супермаркет өргөст хэмхийг хэрэглэж байгаа бол зарим нь шингэхгүй байгаа арьс дээр маш их лав байдаг. Мөн та илүү том үрийг устгахыг хүсч болно.
- Тэсэрчийкийг бага усанд хийж болгохын тулд бусад найрлагатай холилдохоос өмнө өргөст хэмхээс аль болох их шүүсийг зайлуулах хэрэгтэй. Та тэднийг гараараа сайн шахаж өгөхийг хүсч болно. Өөр нэг тактик нь тэднийг давстай болгох, бага зэрэг суугаад, дараа нь нэмэлт шингэнийг шахаж өгнө.
- Хальс ба сармисыг жижиглэсэн.
- Гаммагийн навчийг хутгана.
- Бүх аяганд нэг аяганд холино: тараг, diced өргөст хэмх, сармис, нимбэгний шүүс, чидун тос, давс, чинжүү, шинэхэн гаа, пантикийг хослуулан хольж хутгана.
- Хөргөсөн амтыг хол байлгахаас өмнө дор хаяж нэг цагийн турш хөргөгчинд хөргөгчинд бай.
- Амт нь амтлах, амтыг тохируулах. Үйлчлэхээсээ өмнө дахин хурдан бүү өдөө.
Одоо та олон арга замаар үйлчилж, ашиглаж болно. Энэ нь зууш, жороор үйлчилдэг зууш, зуушаар үйлчилдэг. Та үүнийг цагаан хоолтон эсвэл бусад сэндвичүүдийн нэгээр үздэг.
Хэрэв та Ойрхи Дорнодын хоол хийхийг хүсвэл уламжлалт хоол хүнсний бусад веган хувилбаруудтай хамт оруулаарай:
Easy Vegan Baba Ghanoush Recipe : Энэ веган ургамлын жор нь зөвхөн таван төрлийн найрлагатай байдаг бөгөөд уламжлалт Ойрхи Дорнодын тархацын нэг хэсэг юм.
Вебан сармис Хуммус жор: Энэхүү амтат жүржийг халуун ногоо, ургамлын хольцоор баялаг сайхан амттай болгоорой .
Газрын тосгүй Тэкиний үнэ төлбөргүй Веган кунмус : Хэрэв та өөх тос, илчлэгийг үзэж байгаа бол мөөгөнцөргүйгээр хийсэн энэ мөөгний хувилбарыг үзээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 82 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 51 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |