Афериатыг уух нь яагаад, яагаад хэрэгтэй болохыг ойлгуулах удирдамж
Ацеривалит нь хоол идэхээс өмнө хооллохын өмнө сэтгэл хангалуун ундаа юм.
Афериitifыг тодорхойлох
Aperture коктейлийн жор нь ихэвчлэн цөцгий, вермут эсвэл кэмпари зэрэг априцитийн сүнсийг агуулдаг. Шаардлага хангасан ундааны жагсаалт нь хамгийн эртний, хамгийн алдартай коктейлиудтай . Вермут багтдаг сонирхолтой олон мартини нь уужимддаг гэж үздэг.
Аферитаци нь үндсэндээ " оройн хоолны өмнө " байдаг.
Оройн хоолоо идэхээс өмнө хоол идэхээс өмнө хоол хийж идэхээс өмнө эсвэл оройн хоолоо бэлдэж байхдаа оройн хоолоо идэхээс өмнө хоол хийж болно. Шингэн амтлагчаар уужим уухыг бодоорой.
"Apéritif" гэдэг нь франц үг бөгөөд түүний Италийн хамтрагч нь "aperitivo" юм. Афериitifын эсрэг нь хоолны төгсгөлд үйлчилдэг хоолны (энэ нь амттан коктейлийн сонирхолтой үг юм ).
Афериitifын тухай мэдээлэл
Ацеритийн коктейль нь хоёр түгээмэл шинж чанараас хамаардаг.
- Элсэн чихэр нь бидний идэхийг хүсдэг амтат бус хоолыг хязгаарлах хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь хоруу чанар сайтай, илүү гашуун амттай байдаг.
- Манай системд хэт их архи согтууруулах ундаа хэрэглэж байгаа тохиолдолд бидний дур сонирхлыг бууруулах болно.
Хоол идэхээсээ өмнө супер амтат содыг хэрэглэсэн эсвэл архи уухдаа хэт их идэж байсан хэн боловч чихрийн болон согтууруулах ундаа хоолны дуршлыг яаж хийхийг мэддэг.
Ацеривалит стиль нь эдгээр хоёр хүчин зүйлтэй тэмцэх, сайн хоол хүнс хэрэглэхэд бидэнд тусалдаг.
Aperitif Cocktails-ийн жишээ
Аварга том коктейлийг бий болгодог олон коктейль байдаг бөгөөд бүрэн жагсаалтыг Aperitif Cocktail цуглуулгад олж болно.
Дараах жишээнүүд нь уушгины цар хүрээ, шинж чанарыг харуулах хэд хэдэн жишээ энд байна.
Апериitif бол Сүнс гэж үздэг
Априцитын үг нь мөн согтууруулах ундаа хэрэглэдэг ангийн ангиллыг хэлнэ. Энэ нь маш олон төрлийн загвартай маш өргөн хүрээтэй ангилал юм. Зөвхөн нийтлэг үндэс нь ходоодны хоол боловсруулахад тусладаг ургамал, бусад найрлагатай холбоотой байдаг.
- Эдгээрийн ихэнх нь гашуун, эсвэл ургамлын шинжтэй, олон (Кэмпари, Аперол гэх мэт) нь нэг бренд нэртэй байдаг.
- Аферитаци нь нас зууны уламжлал бөгөөд олон зууны турш үйлдвэрлэгддэг. Зарим алдартай брэндүүд ч зуу гаруй жил ашиглагддаг гарын үсгийн жор байдаг.
- Зарим уушгинууд нэрмэл бөгөөд архи ихтэй байхад бусад нь vermouth шиг дарсыг өөрчилсөн хувилбар юм .
Аппаратын жишээ
Хэрэв коктейль эдгээр aperitifs-ийн нэгийг багтаасан бол нэг нь кафетын гайхамшигтай болгох боломжтой гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Эдгээрийн ихэнх нь өөрсдийн содон эсвэл тоник нь өндөр согтууруулах ундаа хэрэглэж болно. Эдгээр ундааны гайхалтай жишээ бол Aperol Spritz , Campari & Soda юм.
- Amer Picon
- Аперол - улбар шар
- Кампари
- Charbay Aperitifs - ногоон цай болон анар