Амтат Улаан Bean наах

Энэхүү энгийн жороор та хятад хоолны дэглэмийн амтат улаан буурцагны оо хийж болно. Адзукийн буурцагтай болгосон улаан буурцагны оо нь шинэ жилийн баяр болон бусад баяр ёслолын үеэр хэрэглэдэг. Жилийн энэ үед хооллодог хүнсний бүтээгдэхүүнүүд, жишээ нь кунжутын үрийн бөмбөг , амтат буурцагт бин , боов зэрэг агуулагддаг. Надтай будаа будаа, амтат будаа курс, бууз зэрэг нь улаан буурцагны зуурмагаар хийсэн шинэ жилийн хоол юм. Ийм аяганууд нь Шинэ жилийн баярын мэнд, эрүүл мэнд, хөгжил цэцэглэлтийг эхлүүлэхэд тусалдаг.

Зуурмагийг буулгахад сурч эхэлмэгц амтлагчийг дүүргэсэн хоолыг хийхэд илүү хялбар байх болно. Үнэндээ та олон төрлийн аяганд нэгэн зэрэг бэлтгэхийн тулд зуурмагны том багцыг хийж болно. Тэгэхээр, шинэ жилтэй холбоотой улаан буурцагны оо яагаад? Өнгө улаан нь Хятадад аз жаргалыг илэрхийлдэг. Олон тооны хятад америкчууд байшингийнхаа улаан хаалгыг яг л ийм шалтгаанаар будаж байгааг олж мэднэ. Аз болоход, улаан буурцагны оо зүгээр л танд амжилт хүсье гэж бодоогүй юм. Энэ нь чамд сайн хэрэг. Цавуу нь шошоор хийсэн тул энэ нь төмрөөр, магни, эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай бусад амин дэм, эрдэс бодисоор дүүрэн байдаг.

Юу хэрэгтэй байна

• 2/3 аяга улаан шош хатаасан
• 1/2 аяга сахар
• 1/4 аяга тос (хайруулын тавган дээр)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Эхлэхийн тулд шош угааж, гэмтсэн хэсгийг нь хая. (Тэдгээр нь алдагдсан эсвэл өнгө өөрчлөгдөж болно.) Жижиг шош дунд жижиг саванд байрлуулна. Тэдгээрийг усаар сайтар хучих ба тэдгээрийг хоноглоорой. (Энэ нь хоол хийх хугацааг богиносгож, хийн буурцагны амтыг багасгадаг.)
2. Дараагийн өдөр нь шош ба усыг буцалгана. Цагийг нь хоёр цагийн турш ууж, эсвэл буурцаг хүртэл зөөлрүүлнэ. Шаардлагатай бол нэмэлт ус нэмнэ. Drain.

1. Зуурмагийг хүртэл шошголон дээр боловсруулаарай. Тэдгээрийг хутгагчаас аваад элсэнд хутгана.
2. Хайруулын тос эсвэл хайруулын тавган дээр халаана. Дунд зэргийн буурцагт (шошгон дээр 4 зууханд) шошыг хуураад хэдэн минутын турш хатаагаад, хусуурны ар талыг нь зөөлөн дарж, зуурмагийг үүсгэнэ. Хөргөх ба жороор дуудагдсанаар ашиглах. Хэрэв та хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд хиймэл улаан буурцагны зуурмаг хадгалж байвал ойролцоогоор нэг долоо хоног үргэлжилнэ. Дараа нь ашиглаагүй хэсгийг хас.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	168
Нийт өөх	0 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	0 мг
Натри	3 мг
Нүүрс ус	37 гр
Эмийн Fiber	5 гр
Уураг	6 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)