Хуурай ургамал болох хялбар зам
Ургамлыг хатаах нь бутлаг ургацын амтыг өргөжүүлэх сайхан арга юм. Уламжлал ёсоор, ургамал хатаж ширгэсэн байдаг. Энэхүү бага технологийн сонголт нь цэвэр ургамлыг ишний баглаа боодолтой болгохыг уриалж байна. (Би энгийн гал тогооны twine буюу хөвөн хөшгийг ашигладаг, гэхдээ резин хамтлагууд ч ажилладаг), тэднийг сэрүүн, сэрүүн газар, Тэд хэдхэн долоо хоног хүртэл хатаж дуусдаг.
Аз болоход бид маш их тэсвэр тэвчээргүй, өвс ногоо тариалах зайгүй бол бичил долгионы зууханд түргэн, хялбар ургамал хэрэглэдэг.
Хоёр алхам дээр богино долгионы зууханд хатаах ургамал
Үүнийг хийх нь маш энгийн хоёр алхам юм.
- Ургамлан гялалзсан ногоо эхлээд байгаа эсэхийг шалгаарай. Ургамлыг угаасан усанд угааж, навчаас тоос шороо, тоосыг зайлуулах. Усан ургамалыг уснаас гаргаж, цаасан алчуур эсвэл цэвэрхэн гал тогооны алчуураар сайтар хатаа. Аливаа ишийг зайлуулж хаях.
- Цэвэрлэсэн ургамалыг нэг давхаргад бичил долгионы зууханд хийж, 30 секундын турш тэдгээрийг богино долгионы зууханд хийнэ. Навч нь бүрэн хуурай, хэврэг болох бөгөөд 4-6 удаа хуралдах хүртэл (2-3 минутын турш бичил долгионы хугацаатай).
Ямар ургамал ургах вэ
Хатаахад энэ нь бүх ургамал тэнцүү биш юм. Зөөлөн навчит ногоон зүгээр л хатаасан үед хэт ихийг нь суллаж өгдөг. Heartier, woodier ургамал нь усгүйжиж, тэсвэрлэх чадвартай байдаг. Эдгээр ургамлыг хуурай болгохын тулд бод.
- Bay навч
- Oregano
- Розмари
- Sage
- Хөөх
Сэлбэсэн юмуу лаврын зэрэг эмзэг ургамалыг хатааж болохгүй. Chervil, dill, cilantro нэг завин дээр уначихдаг. Ийм тендер навчит ургамлууд нь хуурай үед тоосорхог амттай тоос руу эргэдэг. Үүний оронд хөлдөхийг оролдож үзээрэй, хэрхэн яаж хөлдөх, хэрхэн яаж хөлдөх вэ , хэрхэн янжуурыг яаж хөлдөх вэ гэдгийг үзнэ үү.
Дүрэмд үл хамаарах зүйл нь гаа юм. Хатаасан гаа нь шинэхэн амттай амттай амттай байдаггүй боловч заримдаа хэрэглэдэг салат боодол, маринад нь илүү амттай амттай байдаг.
Хатаасан ургамалыг хэрхэн хадгалах талаар
Хатаасан ургамалыг агаар үл нэвтрэх контейнер, жишээ нь шураг-дээд шилэн лонхтой. Би тэдгээрийг бүгдийг нь аль болох түргэн хадгалах дуртай бөгөөд тэднийг ашиглах цаг болтол эвдэн сүйтгэхийг хүсдэг. Хэрэв та тэдгээрийг задлахыг хүсэж байгаа бол тэдгээрийг задлахыг хүсэж байгаа бол тэдгээр нь саванд таарах уу, эсвэл тэдгээрийг хатуу хайрцаглах хэрэгтэй болно, энэ нь зүгээр юм.