Эдгээр амттай шатаасан тахианы хөх нь мөөг, мозарелла бяслаг, бусад ногоотой холилдоно. Улаан лоолийн шөл, мөөгний шөл эсвэл амтат bechamel сумны тосыг хэрэглэж болно. Эсвэл тахианы чанасан сумтай савыг ашиглан усыг зайлуул.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 boneless тахианы хөхний хэсгүүд
- 1 халбага ургамлын тос
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 дунд сонгино, хэрчсэн
- 4 унцыг хэрчсэн мөөг
- 1 сахартай сироп, нимгэн хэрчсэн
- 1
- өндөг, зодуулсан
- 1 халбага жижиглэсэн шинэхэн яншуй
- 2 халбага
- нарийн хуурай талхны тос
- 2 эгнээ Parmesan бяслагтай болгоно
- 3/4 аяга mozzarella бяслаг хэрчиж байна
- Давс, чинжүү
- 1 лааз (10 1/2 унц) улаан лоолийн шөл эсвэл мөөгний тос
- 1/2 аяга ус
- 1/2 халбага навч
- лаврын, буталсан
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хуванцар, эсвэл цаасны цаасны хоорондох тахианы хэсгүүдийг байрлуулж, махны тавиураар зөөлөн тавь. Суллах, таслахаас болгоомжлох хэрэгтэй.
- Том иштэй бол ургамлын тос, цөцгийн тосыг халаана. Сонгино зүсмэлүүд, мөөг, селөдерейг сонгон шалгаруулах хүртэл. Өндөг, яншуй, Breadcrumbs, Parmesan бяслаг, mozzarella бяслаг нэмнэ. Сайн холино.
- Давс ба чинжүүтэй тахианы хөх цацна. дүүргэгч хольц бүрийг дүүргэнэ. Шүдтэй шүдээр бэхэлж, аюулгүй болгоно.
- Тахианы махыг тахианы хушууны эргэн тойронд ямар нэгэн нэмэлт бөглөхдөө бага зэрэг гурвалжин жигд таваг дээр тахианы хөхийг тохируул.
- 1/2 аяганд ус ба жигнэсэн шөлтэй холино. тахианы дээр асга.
- 350 градуст жигнэж, жигд таваг дээр цуутай, 55 минутаас 1 цаг хүртэл түрхэнэ.
- Шүдээ арчиж, халуун чанасан цагаан будаа эсвэл төмсөөр үйлчилнэ.
Өөрчлөлт: Шөл болон 1/2 аяга усыг орхиж, 2 орчим аяга цагаан амтлагч , эсвэл хялбар сумс хийнэ.