Хүнсний өнгө нэмэгдэх тул ногоон наалдамхай цагаан будаа ногоон биш юм. Энэ нь үр тариа нь хэтэрхий залуу биш, хөгшин ч биш, тодорхой цаг хугацаанд хуримтлагдсан учраас байгалиасаа ногоон, амттай амттай байдаг. Цагаан будаа нь хуурай шарж, бутлана. Энэ үе шатанд идэхэд бэлэн байна. Үнэн хэрэгтээ, энэ үе шатанд хамгийн сайн иддэг болсноор будаа нь түргэн амт болон үнэрийг алддаг.
Бүхэлд нь ногоон будаатай будаа
Филиппин дэхь ногоон наалдамхай цагаан будааг Вьетнам, Филиппин дэх хушуу гэж нэрлэдэг. Хэдийгээр ихэнх наалдамхай цагаан сортыг фунтжуулсан ногоон наалттай цагаан будаа болгон хийж болно (цагаан будаа, сорт , үр тариа, онцлог, өнгө зэргийг харна уу), хамгийн сайн чанарын фунтжуулсан ногоон наалдамхай цагаан будаа үйлдвэрлэхэд тохиромжтой хамгийн сайн чанар бүхий сортууд байдаг. Вьетнамын хувьд олон төрлийн сонголт нь хама vang vang; Филиппинд Малагкит Сүнонг гэдэг .
Зүүн Өмнөд Азийн гадуур амьдардаг хүмүүст шинэхэн фунт ногоон наалдамхай цагаан будаа байхгүй бол Азийн дэлгүүрүүдэд хатаасан төрөл бүрийн зүйлийг авч болно. Хэдийгээр шарсан төрөл бүрийн зүйл нь хуурай хоол болон буцалгах замаар богино хэмжээний хоол хийхийг шаарддаг.
Энэ жороор хатаасан ногоон наалттай будаа нь хольц нь курс нь тогтвортой байх хүртэл богино хугацаанд буцалгаж байна. Хэрвээ та хатаасан нялцгай ногоон наалдамхай цагаан будаа, хатаасан найлзуурыг ч хэрэглэхгүй бол арвайн будаа, хан боргоцой бэлтгэх өөр аргаар жороор тэмдэглэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга ногоон наалдамхай цагаан будаатай
- 1/2 аяга сахар (эсвэл илүү амттай)
- Давс хутгана
- 12 ширхэг шинэ хан боргоцой
- Сарнай: гаа навч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ус дөрвөн аяга буцалгана. Дулааныг унтраагаад хурц ногоон наалдамхай цагааныг аажмаар нэмж хольж хутгахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд холих хэрэгтэй. Цагаан будааны чанараас хамаараад хоол хийх нь хэдэн минутаас 10 минут хүртэл үргэлжилдэг. Илүү их ус хэрэгтэй байж болно.
- Цагаан будааны найрлага нь курс шиг тогтвортой байдалд хүрэхэд дулааныг унтраана. Элсэн чихэр (хагас аягатай хамт), давс хучих Амт, чихэрлэг амтыг илүүд үзвэл илүүдэл элсэн чихэр нэм.
- Будаа дөрвөн аяга болгон чанаад, шинэ хан боргоцойнуудыг дусаана. Шинэ гаа навч нь sprigs нь Хачир.
- Хувилбар 1. Царцсан ногоон наалдамхай цагаан будаатай байх өөр нэг арга бол цэвэр ус биш харин наргилын сүүгээр хооллох явдал юм. Дээрх зааврыг дагаж, харин усыг нь наргилын сүүний оронд орлуулах хэрэгтэй. Кокосын сүү аль хэдийнээ байгалийн амттай тул элсэн чихэр бага шаардагдаж магадгүй юм.
- Хувилбар 2. Царайтай ногоон наалдамхай цагаан будаа олж чадахгүй байгаа хүмүүст энгийн наалдамхай цагаан будаатай төстэй амттан хийж болно. Цагаан будаа нь хэдхэн цагийн туршид хоёр дахин их хэмжээний усаар жороо дэвтээнэ. Бүрхүүлтэй жигнэмэгээр жигнэж өгнө. Үр тариа дуусах хүртэл тогооч. Хэдийгээр халуун хэвээр байгаа бол хоёр аягатай наргил мод, элсэн чихрийг амттай болго. Хоол идэхээс сэргийлж давс гэгчийг бүү мартаарай. Шилэн аяганд хийж, хан боргоцой, гаа навч нэмнэ.
- Хувилбар 3. Хамгийн сүүлчийн сонголт бол наалдамхай цагаан будааг бэлтгэхийн тулд Pandan усыг ашиглах явдал юм. Хэрэв нэг, хоёр сонголтыг хийх бол coconut milk-ийг гаргаж авахын тулд pandan water-ыг ашиглаарай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 305 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 94 мг |
| Нүүрс ус | 76 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 3 гр |