Гахайн махны ихэнхийг хийх

Энэ бол онцгой жорыг харуулсан цуврал жор / жороор эхнийх нь бөгөөд дараа нь үлдсэн хэсгийг ашиглах хуваарь болон нэмэлт жор санал болгодог. Онцлох жор ихэвчлэн зарим цаг хугацаа шаарддаг, заримдаа хүчин чармайлт шаарддаг боловч үлдсэн жорууд нь өдрийн хоол идэхэд тохиромжтой бөгөөд хурдан байдаг. Энэ өгүүлэлд бид гахайн махан жигнэмэгийн ихэнхийг хийх болно.

Joy Nordenstrom-ийн засварласан

• 01 - 06

  Ням гарагт - шаржигнах гахайн мах

  Шүүслэг, амттай, амттай гахайн нөмөрлөг хүртэлх заль мэх нь бага температурт удаан хоол хийхэд хэт их дутагдалтай байдаг (гахайн мах хамгийн дээд тал нь 145 градусаар, бага зэрэг ягаан болгосон). Асуудал нь бага температурт хүрэн бор биш юм. Шийдэл: Эхлээд зууханд хүрэн, дараа нь зууханд хийнэ. Энэ жор нь ням гарагийн хоолны хувьд сайн хэрэг. Гэхдээ ойролцоогоор 3 фунт шарж идэх хангалттай нөөц үлдээхийг хүсч байна. Энэ нь хоол хийхэд нэмэлт 15 минут шаардагдах болно. Махны термометрийг хэрэглэхийн тулд шалгана уу. Хажуугийн ёроолд хуудсын доод талд "Энэ ..." зөвлөмжийг дагана уу.

• 02 of 06

  Даваа гаригт үлдсэн гахайн махны гахайн мах

  Миний мэдрэмж бол та гахайн махтай адил зүйлийг хийхэд хүндрэлтэй тулгарвал анхныхаа сүр жавхландаа хоёр удаа идэх хэрэгтэй. Тиймээс зүгээр л хэдэн зүсмэлийг тайрч, богино долгионы зууханд эсвэл минутанд хоёрыг богино долгионы зууханд хийнэ. Үүнийг өөрчлөхийн тулд бяцхан вандуй, эрдэнэ шиш эсвэл ногоон салат гэх мэт шинэ талхтай хоол хийх хэрэгтэй. Дараагийн гурван хоол нь үлдсэн мэт санагдаж чадахгүй байх шиг санагдаж байна. Дээрээс нь тэд 15-аас 30 минутын дараа хийдэг.

• 03 - 06

  Мягмар - Мексикийн будаа

  Cube гахайн зүсмэлүүдийн хоёр ширхэг (та 1/4-инчийн гахайн махны шоо дөрвөлжинд 1-ээс доошгүй удаа хэрэгтэй болно). Будаа хийж (жорыг хоёр дахин нэмэгдүүл), тагийг нь таглаад коктейлийн гахайн маханд хийнэ. Бүх ердийн Мексикийн амтлагчтай хамт үйлчил: цөцгий, сараалжтай бяслаг, guacamole, salsa. Энэ нь зөвхөн бүрэн хоол биш төдийгүй эдийн засгийн хувьд ч мөн адил юм. Хэрэв та илүү их зүйлийг хүсч байвал , гуа зүсмэл хэсэг нь төгс төгөлдөр магтаал юм. (30 минут, дуусахаас өмнө)

• 04 - 06

  Лхагва гариг ​​- Кубын сэндвич

  Хоол хүнс нь энэ шар сэндвичнийх нь шар гич , энгийн dill даршилсаны улмаас шаналж байна. Гэвч энэ нь сэндвичийг батлахад заримдаа бүхэл бүтэн хэсгүүдийн нийлбэрээс их юм. Хэрвээ та сонирхож, сажи худалдаж авдаг дэлгүүрт зогсохыг хүсэхгүй байвал зүгээр л шарсан гахайн махаар сайн юм. Хэрэв та сэндвичийг шарах аргагүй бол тугалган цаасаа боодоод 15 минутын турш 375 градусын зууханд халаана. (20 минут, дуусахаас өмнө)

• 05 - 06

  Пүрэв гариг ​​- Grunt

  Энэ бол аймшигтай нэр гэдгийг би мэднэ. Гэхдээ энэ нь амттай хоол юм. Коллежийн өрөөнд байсан нэг өрөөнд ирж, 30-аад жилийн дараа би үүнийг хийсээр байна. Энэ нь үхрийн махны үхэр, хонины мах, гахайн мах, тахиа зэргээр хийсэн үхрийн махны хувилбар юм . Хэдэн жилийн турш би чанараа сайжруулж, коллежийн гарал үүсэл дээрээ үлдсэн.

• 06 - 06

  Бусад сонголтууд

  Зарим будаа хийж, зарим хүнсний ногоог идээрэй. Үйрмэгийг гахайн мах болгон хувааж, хоол хийх сүүлчийн минутанд эгнээ болгож , цуу, соаци амтлагч , чихэрлэг болон исгэлэн амтлагчаар үйлчилнэ. Өөр нэг санаа бол мөөг, сонгины сумс хийж, гахайн зүсмэлүүдийг дулаацуулж, чанасан үгэнд түрхсэн Англи маффин дээр үйлчилнэ. Эсвэл та гахайн махыг шоо хийж, ногоон салатанд нэмж, энэ Soy Vinaigrette- тэй салатаа хийж болно.