Гэгээн Патрикийн өдрийн хоолонд зориулсан Vegetarian and Vegan Irish жорууд

Бидний уламжлалт Ирландын жорууд нь веган, цагаан хоолтон болсон. Санкт Патрикийн баярт зориулсан цагаан хоолтнод тохиромжтой!

• 01 - 05

  Колканнон - Ирландын төмс ба байцаа

  Колканнон нь уламжлалт Ирландын талхны хоол бөгөөд энэ хувилбар нь цагаан хоолтон, веган юм. Гэгээн Патрикийн өдрөөр энэ жорыг бэлтгэ, эсвэл Ирландын амтыг мэдрэх дуртай өдөр. Эсвэл, хэрэв та хүсвэл, байцааны оронд kale ашигладаг веган Irish colcannon жорыг үзээрэй. Уламжлалт боловч амттай, шим тэжээлээр баялаг тосоор дүүрэн байдаг.

• 05 - 05

  Аз жаргалтай Ирландын шар айрагны талхны жор

  Бид энэ Ирландын жорыг "жаргалтай" гэж нэрлэдэг бөгөөд учир нь энэ нь 12 унци шар айрагны доор бага хэмжээгээр шаарддаг тул хэрэглэхээсээ өмнө шүүдээ авах хэрэгтэй болно. Анхааралтай, зүгээр л амт! Веган шар айрагны талхны жорыг Гэгээн Патрикийн өдөр болгодог.

• 03 - 05

  Vegetarian "Үхрийн мах", Гиннесийн шөл нь Seitan

  Үхрийн мах, Гиннесийн шөл, Ирландын паб дуртай, энэ цагаан хоолтон "үхрийн мах", шар айрагны шөлний жороор хооллодог. Yum! Шар айрагны амт нь энэ жороор маш хүчтэй байдаг учраас бид Гиннесийн эзэлхүүний хагасыг ашиглахыг зөвлөж байна. Хэрэв та Гиннесийн фен биш бол ногооны шөлийг тэнцүү хэмжээгээр нэмнэ үү. Хэрэв та цэвэр веган хоолны дэглэм барьж байгаа бол Гиннесийн бүтээлийг цэвэршүүлэх явцад зарим амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг ашигладаг болохыг анхаарна уу. Тиймээс энэ нь техникийн хувьд веган биш юм.

• 04 - 05

  Вегани Ирландын кофе

  Испани хоол идэхгүй бол ямар ч сүнс алга уу? Хэд хэдэн энгийн найрлагатай, сүүний бус веган Ирландын кофены энэ жор бол таны хоолонд хамгийн төгс төгөлдрөл юм.

• 05 - 05

  Ирландын Apple Mash Recipe

  Хэдийгээр алим, төмсний хосолсон нь сондгой мэт санагдаж болох боловч алимны Mash-ийн энгийн жор нь гайхалтай амттай, таалагдахыг хүсдэг. Цагаан хоолтон болон веган хоолыг энэ мессенжэр дээр тавина уу.