Gyros нь гэртээ хийхэд гайхалтай хялбар байдаг бөгөөд энэ нь үдийн хоол, оройн хоолны хувьд маш сайхан сэндвич юм. Энэ жор нь газрын махыг ашигладаг. Илүү уламжлалт Грекийн амтыг авахын тулд хурга нь илүүд үздэг, гэхдээ үхрийн мах сайн ажил хийдэг.
Та мөн амттай гоймонтой гахайн мах, гахайн махыг улирал болгон хувааж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Мах хольц:
- 1 фунт
- газрын хурга (эсвэл үхрийн мах)
- 1/4 аяга улаан сонгино татна
- 2
- хумс сармис , татсан
- 2 халбага давс
- 1 халбага хар чинжүү
- 1 1/2 халбага
- 1/4 халбага самар
- 1 халбага хатаасан oregano
- 2 халбага
- шинэхэн нимбэгний шүүс
- Сэндвичний хувьд:
- Талбайн талбайн 4 тойрог буюу панда.
- Lettuce 1 навч
- 1 улаан лооль, хэрчсэн
- 1 сонгино, хэрчсэн
- Tzatziki сумс
Үүнийг хэрхэн хийх
Махны хольцыг хийх
Ямар нэг үүсгэх эхний алхам бол мах бэлтгэх явдал юм. Энэ нь маш хялбар бөгөөд хэдхэн минутын дараа та нарыг цагт нь marinade байлгах хэрэгтэй, тиймээс урьдчилан төлөвлөж байна.
- Бүх аяганд нэг аяганд сайтар нэгтгэнэ.
- Дөрвөн тэнцүү хэсгийг хувааж, 3 "өргөн, 6" урт, 1/2 "зузаантай гүзээлзгэнэ.
- Патти нь гамбургер гэхээс илүү урт, нимгэн, хиам шиг хэлбэртэй байна гэдгийг анхаарна уу. Энэ нь хавтгай талбайнуудад патти таарах эсэхийг баталгаажуулах зорилготой юм.
- Нэг цагийн турш хөргөг.
Сэндвичийг бүтээх
Та гадаа зууханд шарах зууханд хийж, зууханд тогоо тогоонд шарах хэрэгтэй. Зорилго нь патти дээр яруу ирмэгтэй байх явдал юм.
Уламжлалт уур амьсгалд ордог малгай нь энгийн, шанцайны ургамал, шанцайны ургамал, улаан лооль, сонгино. Хэрвээ та илүүдэл махыг сонгож авсан тул сонгино алгасах болно.
- Өндөр температурт хөрсийг 3-4 минутын турш талхлаарай.
- Талбайн талбайн төвийн төвд байрлана.
- Хальдаг навч, зарим нэг diced улаан лооль, хэдхэн нимгэн сонгины зүсмэлүүд нэмнэ.
- Патти нэмээд хурга дээр талхыг нугалаасай.
Зөвлөгөө: Gyros идэх нь элбэг. Өсгөвөрлөх бүрийг тугалган дээрээ салгаад зайлсхийж болно.