Тайвшруулагч, амтат махан боов нь гэр бүлийн хоолны ширээн дээр үргэлж цохилт болдог. Эдгээр сайхан амттай бөмбөгийг сумс, халуун чанасан гоймон, будаагаар үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1/2 фунт газрын гахайн мах
- 1/4 аяга сүү
- 1 өндөг (хөнгөнөөр зодуулж)
- 1/4 аяга
- талхны үйрмэг
- 1/4 аяга сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 1/4 аяга
- хонх чинжүү
- нилээд жижиглэсэн)
- 1 халбага кетчуп
- 2 халбага яншуй (жижиглэсэн)
- 1 1/4 teaspoons давс
- 1/2 халбага чинжүү
- 1/4 аяга ургамлын тос (эсвэл гахайн дуслууд, эсвэл богиносгох)
- 1/2 аяга үхрийн махны шөл
- 2 аяганд хольсон 2 ½ халбага гурилаар ус нэмнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том аягатай саванд сүү, өндөг, талхны үйрмэг, жижиглэсэн сонгино, хачиг чинжүү, кетчуп, яншуй, давс, чинжүүтэй газрын үхрийн мах , газрын гахайн махыг хослуулдаг. Том хэмжээтэй бөмбөлөг хэлбэртэй, 1 1/2 инч голчтой болгоно. Нөөц бөмбөгийг саванд хийнэ. 1 цаг тутамд хөргөөд хөргөх.
- Дунд зэргийн халуунд том иштэй эсвэл саванд хийж тосыг халаана. Бялууг бразан, бүх талыг нь анхааралтай эргүүлээрэй. Махны бөмбөг сайн, сайн browned үед үхрийн махны шөл нэмнэ. Хавтас, дулааныг бага зэрэг багасгаж, 45 минутын турш хооллоорой, эсвэл махан бөмбөлгийг чанаж бэлтгэх хүртэл.
- Хэмжээтэй халбагааруу махны бөмбөгийг дулаан аяга эсвэл жигнэмэг рүү аваачина.
- Сумсуурт гурил болон усны хольцыг дуслууд дээр нэмнэ. Күүкийг хутгана, өтгөрнө.
Нь гоймон, эсвэл нухсан төмстэй махан боов, суман дээр үйлчил.
Та мөн адил дуртай
Spiced Appetizer Meatballs
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 381 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 138 мг |
| Натри | 953 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 36 гр |