Даршилсан гуя-халуун ногоотой, эсвэл биш-зун, намрын улирал өнгөрөхөд говийн өвөрмөц амтыг хадгалах гайхалтай арга юм. Аз болоход, эдгээр амтат төмсний даршилсан гурилыг хийхэд маш хялбар байдаг. Эдгээр нь бургер эсвэл шарсан махтай зэрэгцэн орших амттай, амттай элемент бөгөөд амттан эсвэл амтат жигнэмэгийн хэсэг болгон гайхалтай амттай байдаг.
Доорх жор нь хөргөгч, хүйтэн даршилсан ногоотой болгодог. Энэ юу гэсэн утгатай вэ? Нэгдүгээрт, тэд лаазалсан данхтай өрсөлдөхгүй байх нь хялбар байдаг. Халуун усны боловсруулалт хийгээгүй тохиолдолд чи зүгээр л ваартай саванд хийгээд, давсны уусмалд хийнэ, хөргөгчинд хөргөөд үүнийг нээхээс наад зах нь долоо хоногт тавь. Дараа нь чичиргээнийг лонхны саванд тавиагүй тул яагаад гэвэл ваарнууд нь битүүмжлэгдээгүй хадгалалтанд зориулж "битүүмжилж" байгаа нь тийм ч амар биш бөгөөд хийхэд төвөгтэй (мөн халуун биш) байдаг тул ихэнх хүмүүс худалдаагаа олох болно Үүнийг бүгдийг нь үнэлэх.
Тэмдэглэл: Энэ жор нь танд хэдэн жороор бэлтгэх хэмжээгээр давхарлан, гурвалсан, эсвэл гурваасаа тавина уу. Энэ жороор та хэр их хоол иддэг, Pickled Okra хэдэн пицца идэж чадна гэж бодож байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 фунт okra pods
- 1 жижиг сармис сармис
- 1/2 халбага гоньдны үр
- Нэмэлт: 1 чинжүү чинжүү (шинэхэн эсвэл хатаасан эсвэл 1/4 халбага улаан чулуун хальс)
- 1 аяга цууны цагаан цуу
- 1 аяга ус
- 1 1/2 халбага
- давс (эсвэл 2 teaspoons кетер давс)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Окра-ийн ишний төгсгөл хэсгүүдээс хүрэн улаан хүрэн хэсгийг хаяж цэвэрлээд, цаасан алчуур эсвэл цэвэрхэн гал тогооны алчуураар сайтар хатаана.
- Сармагчийг хальсалж, маш нимгэн зүсмэлүүд рүү хуваана.
- Мөөгөнцөр, сараалжтай сармис, гоньдны үрийг цэвэр паалантай саванд хийнэ. Халуун ногоотой даршилсан ногоо хийхдээ chile option (хэрэв та халуун ногоотой дуртай бол энэ нь chiles ашиглах газар юм). Урагшаа жаахан түрэмгий байдалтай байх хэрэгтэй. Яагаад гэвэл зээрэнцэг нь даршилсан ногоо шиг багасаж, тэндээсээ зай авах болно. Өөрөөр хэлбэл: тэндээ okra pods!
- Уксус, ус, давсаа буцалгаад авчир. Хоолны саванд байрлах халуун тогооны хольцыг 2 минутын зайтай байрлуулна. (Хүнсний / шингэний орой ба ваарны тагны хоорондох зай). Хуснууруудыг хаа.
- Өрөөний температурт хөргөж, саванд хийж өгнө. Тэд хөргөж байхдаа "поп" -гэж л л гэсэн үг л дээ. "Савар" савыг шүүгээнд хадгалж болохгүй (халуун усыг боловсруулаагүй), энэ саванд буруу зүйл байхгүй, санаа зовох хэрэггүй юм. Энэ нь зөвхөн агаарын даралт, резинэн шил нь физикийн хэрэгцээтэй харилцан үйлчилдэг .
- Хөргөгчийг саванд хийж, доод тал нь 1 долоо хоног сууж өгнө. Гэхдээ хамгийн багадаа 4 долоо хоног идэх хэрэгтэй. Нээлттэй болсны дараа хөргөгчинд хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 19 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 222 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |