Испани шарсан төмсний сармисны жор

Тахианы далавч ( polo asado con ajo ) нь Испанид түгээмэл хэрэглэгддэг үндсэн хоол юм.

Зүгээр л амттай биш, шинэхэн тогооч бүрт амжилтанд хүрэхэд хангалттай. Испанийн шарсан тахианы энэ хувилбар нь сармис, цагаан дарс нэмэхэд илүү амттай байдаг. Эдгээр найрлага нь төгс амттай хослуулж, тахиагаа шөнийн цагаар хольж баяжуулах боломжтой. Энэ бол хүйтэн цаг агаарт, гэр бүлийн сайн хоол юм. Гэрийн шарсан төмс, энгийн ногоон салаттай хамт үйлчлэх, хэрэв та хүсвэл испани дарс уух .

Жич : Испани улсад эрдэнэ шишийн тэжээл, ихэвчлэн чөлөөт хүрээтэй Pollo de Corral нэртэй тахиа байдаг. Испаний тахианы махан хоолнууд нь чөлөөт тахианы махтай харьцуулахад илүү сайн байдаг. Хэрэв та үүнийг олж чадвал амт нь илүү баялаг юм.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 бүхэлд нь roaster тахианы (ойролцоогоор 3 фунт)
• 3 халбага
• нэмэлт онгон чидуны тос
• Давс
• 6-8 хумс сармис, ойролцоогоор жижиглэсэн
• 8 унц
• хуурай цагаан дарс
• 8 унц тахианы шөл
• 1/2 халбага давс
• 1 хушга шинэхэн яншуй

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Зуухыг 350 ° F-д халаана. Тахианы махыг дөрвөн хэсэг болгож хус.
2. Нэмэлт онгон чидун тос, давстай тахианы хэсгүүдийг салга. Тахианы махыг том зууханд жигнэмэг таваг болгон тавь.
3. Сармисын хумс, цагаан уудаг 4 унцийг хүнсний процессорт оруулаад сармисыг цагаан дарс болгон холино. Холимог болтол нь 4 унц, шөрмөс нэмнэ. Тахианы дээгүүр энэ хольцыг хийнэ.

1. Тахианы махыг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хутгана. Тахианы махыг тахианы хамт халуун, хүйтэн зууханд хийж, төвийн тавиур дээр байрлуулна. Зууханд 15 минутын дараа караоке тавагнаас хөнгөн цагаан тугалган цаасыг зайлж, тахиануудыг шүүстэй нь холино. 45 минутын турш тахиа шарж зууханд нээнэ. Шингэнийг ууршуулж, шаардлагатай бол дарс, шөл нэмнэ.
2. Тахианы махыг хийхдээ тендерээр байх ёстой. Зуухнаас салган, дарсны амтлагчаар үйлчилнэ. Гэрийн францаар шарсан эсвэл өөр испани төмсөг болон / эсвэл Раскийн талх тахианы маханд сайнаар нөлөөлдөг.

Өөр өөр хэлбэлзэлтэй: Сармис, дарс амттай, хүнсний боловсруулах процессор дахь дарс, шөл, давс, сармисны хумс зэрэг болно. Шилэн таваг дээр тахианы махыг тавина (хөргөгчинд) хольцыг шөнийн турш тахианы маханд хийнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	944
Нийт өөх	56 гр
Ханасан өөх тос	14 гр
Unsaturated Өөх	25 гр
Холестерол	285 мг
Натри	810 мг
Нүүрс ус	4 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	91 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)