Бидэнд маш их "хийх" маш олон жагсаалтыг дагалдаж байх үед бид бүгдээрээ өдөр эсвэл бүр цаг хугацаатай байдаг. Харамсалтай нь завгүй цагт бид хамгийн сайн хоол хийх сонголтыг хийхгүй байж болох юм, магадгүй бид гэрийн хоолоор хооллохын оронд жолоодлого, эсвэл гадагшаа гардаг цэсийг сонгох хэрэгтэй. Гэхдээ энэ нь заавал ийм байх албагүй. Бага зэрэг төлөвлөлт хийснээр бид эрүүл, найрлагатай хоол бэлтгэхийн тулд эрүүл найрлагадаа бүрэн дүүрэн хангаж чадна.
Би хоол хийх дуртай үедээ гал тогоонд цаг зарцуулахыг хүсдэггүй. Карри бол манай гэр бүлийн дуртай хоолонд дуртай хоол бөгөөд аз жаргалтай хоол хийхэд хялбар хоол юм. Энэ жор намайг эхнээс нь эхлэн хагас цаг болсон. Энэ нь амттай, гайхалтай амтаар дүүрэн бөгөөд бүгд эрүүл (боловсруулаагүй) найрлагатай.
Хэрвээ та хурдан , амархан, амттай, эрүүл хоолонд дуртай бол энэ нь таны жороо засах репроймд нэмэр болно. Жилийн аль ч цагт та гал тогооны өрөөнд хэтэрхий их цаг зарцуулахгүйгээр эрүүл хоол хийх хэрэгтэй болно. Та мөн энэ карри бетон зуурах, бүрэн хөргөнө, дараа нь үүнийг хөлдөөж болно. Enjoy!
Юу хэрэгтэй байна
- 2 арьсны тахианы хөх (жижиг хэсгүүдэд хэрчсэн)
- нэг жижиг шар сонгино (eighths болгон хуваасан)
- 3 том сармис хумс, татсан
- 1 жүржийн хонхны чинжүү, жижиг хэмжээтэй жижиг хэсэг болгон хуваасан
- Шинэхэн жижиглэсэн цагаан гаа 1 халбага
- Сонголт хийх ургамлын тос 2 хоолны халбагын
- 1 халбага шар карри нунтаг
- 1 халбага хөнгөн шар буурцагны суманд
- 1 халбага газрын cayenne (эсвэл амт)
- 60 грамм буюу 2 унцитай unsalted самар
- 1 халбага гөлгөр газрын самрын тос
- 1 аяга бага натрийн тахианы шөл
- Усан үзмийн цагаан будаа (үйлчлэх зориулалтаар)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Тахианы маханд хүрэхээс өмнө цагаан будааг эхэл. Газрын тосыг халаагаад тахианы махыг 8 минутын турш чанаж болгосон байна. Сонгино, цагаан гаа, сармис, хачиг чинжүүг хайруулын тавган дээр нэмж, амтат чинжvv амтыг нь зөөлрүүлж, эсвэл амттай болгосон болтол нь хоол. Бүх нэмэлт өөхийг зайлуулна.
2. Карри нунтаг болон шаазан савыг сайтар холино. Дараа нь самар, цуу, самрын тос, тахианы шөлийг саванд хийнэ.
Холимог болон халуун ногоо тараахад дахин хутгана. Дулаан нь дунд, бага зэрэг халаана. 10 минутын турш буцалгана. Шаардлагатай бол халуун ногоо амтлах хэрэгтэй. Уурласан цагаан будаагаар үйлчилнэ.
ТЭРГҮҮНИЙГ ГЭЖ ҮЗҮҮЛЭЛТ : Зүгээр л тахиа орхиж, дуртай хүнсний ногоогоо орлуулаарай (бүр хөлдөөсөн ногооны хольц нь ажиллана), хүнсний ногооны хувьд тахианы шөлийг нэмж хийнэ. Дээрх зааврыг яг адилхан үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1243 |
| Нийт өөх | 84 гр |
| Ханасан өөх тос | 17 гр |
| Unsaturated Өөх | 39 г |
| Холестерол | 279 мг |
| Натри | 862 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 104 гр |