Энэ сам хорхой, гоймон жигнэмэг нь меламарелла бяслаг ихтэй. Сам хорхой хүнсний ногоогоо ногоорч, дараа нь ногоон сонгино, улаан лооль, вандуйтай шарж, дараа нь чанаж болгосон хэл яриагаар эсвэл спагетти хийнэ.
Энэ хялбар хоолыг сармисны талх , салаттай салатаар хоолло .
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унци (эсвэл спагетти)
- 1-ээс 1/2 кг сам хорхой
- 3 хумс сармис (татсан)
- 1 халбага лаврын
- 1 халбага нэмэлт онгон юм
- оливын тос
- 1 халбага цөцгийн тос
- Нэмэлт: 2 3 халбага цагаан дарс (эсвэл sherry)
- 1/14 1/2 унцитай улаан лооль (diced)
- 1/4 аяга ногоон сонгино (хэрчсэн)
- 1 аяга вандуй (хөлдөөсөн)
- давс (амттай)
- амт нь хар чинжүү
- 6-8 унц хэллэг (чанаж, хатсан)
- 1-ээс 1/2 аяга mozzarella бяслаг (хэрчиж байгаа)
- Нэмэлт: Parmesan бяслагны шинэхэн сараалжтай
Үүнийг хэрхэн хийх
- 2 орчим килограмм ус бүхий том сав дүүргэ. Дараа нь ойролцоогоор 1 1/2 teaspoons давс, өндөр дулаан дээр тогоо тавина. Ус буцалгаад гоймон нэмнэ. Al dente pasta-н багц чиглэлийг даган гоймонгийн күүкийг асаагаарай.
- Халиун болон сам хорхойнуудыг деплина. * Жижиг аягагаар сармис, сармисаар сам хорхойг шидээрэй. Хэлний хоол хийх үед хөргөө.
- Багцын зааврын дагуу буцалсан давстай усан дахь Cook linguine.
- 1/2-quart жигд таваг бүү шүрших. Хоолны тавган дээр улаан лоолийг талхны халбаг руу хийнэ. хэл ярианы дээд хэсэг.
- Дулааны зуух 350 F. хүртэл
- Саван дотор, эсвэл ишгийг чанаж хийсэн ижил саванд дунд зэргийн дулаан дээр чидуны тосыг цөцгийн тосоор хайлуулна. Зүссэн ногоон сонгино нэмнэ; 1 минутын турш хоол. Сам хорхой хольц, вандуй, дарс, давс, чинжүү, үлдсэн улаан лоолийг нэмнэ; 1 минутын турш хооллоорой.
- Махареарел бяслагны дээд хэсэгт сам хорхойны холимогийг самрын хольцоор хийнэ.
- 20 минутын турш жигнэх.
- Хэрвээ хүсвэл Parmesan бяслагт шинэхэн үйлчил.
* Сам хорхойг сугалж, сам хорхойны ар тал дээр жижиг, хурц хутгаар үзээрэй. Харанхуй судлыг сугалж эсвэл хутганы үзүүрээр хутгана.
Уншигчийн сэтгэгдэл
- "Би шинэ жор авахыг хүсч байна, гэхдээ тэдгээрийг гайхалтай биш л бол давтаж давтах болно.Энэ жорыг олон удаа давтаж, манай байшинд жишиг болж байна. Ерөнхийдөө би гар дээр байгаа бүх найрлагатай бөгөөд энэ нь маш хялбар, амттай бөгөөд эхний үед би энэ хослолыг халамжлахыг хүсэхгүй байсан ч маш их таашаал авдаг байсан. улаан буудайн гоймонтой хамт хийж болно. " - Робин
- "Сармис, сармис, ногоон сонгино хоёр дахин нэмэгдэж, вандуйг орхиж, энэ нь үнэхээр сайхан, хялбар байсан бөгөөд энэ нь маш том болгосон. - Жони
- "Би үүнийг гэр бүлдээ зориулж хийсэн, бүгд өөр өөр амттай байдаг, тиймээс бид бүгдээрээ нэг л хоолонд дуртай байдаг, би үүнийг дахин хийх болно, би жирийн вандуйн оронд цас вандуй хэрэглэж, Хэн нэгэн өөр зүйл хийхийг хүсч байна, сайн жор! " - Грег
Та мөн адил дуртай
Creole сам хорхойтнууд Etouffee
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 661 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 308 мг |
| Натри | 980 мг |
| Нүүрс ус | 77 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 54 гр |