Сармис, нимбэг, давс эргэх энгийн тараг нь энгийн, амттай салат ордог. Сайхан өтгөнтэй, гэхдээ гайхалтай хурц үзүүртэй энэ нь салат хувцаслахыг таньд мэдрүүлэх болно. Энэ нь ромайз шиг амтат гуа ногоороод, жижиглэсэн ногооны салат , эсвэл энгийн тосоор дүүргэж болно.
Мэдээжийн хэрэг амттай, гэхдээ хэрвээ та гал тогооны өрөөнд туршилт хийх дуртай бол энэ хувцас нь бас бусад хувцаслалтыг бий болгох агуу бааз юм. Хамгийн амархан хийх зүйл бол шинэхэн жижиглэсэн ургамалд хутгана. Mint , chervil, or dill энд дуртай, гэхдээ жаахан жаахан жаахан жаахан яншуй нь маш сайн сонголт юм.
Эсвэл амтлагчийг нэмж оруулаарай. Шинэхэн газар cumin нь ялангуяа амттай байдаг (би түүнтэй хамт cayenne зураастай гэж бас мэддэг байсан), гэхдээ бас карри нунтаг эсвэл garam masala байна. Дуртай амтлагчаа 1/4 халбагатай хольж, түүж идэх, түүгээрээ нэмэхэд (амтлагчийг байнга нэмж болно. Гэхдээ тэндээс нэгийг нь авч болохгүй.).
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга
- тараг *
- 1-ээс 2 teaspoons нимбэгний шүүс
- 1-ээс 2 хумс сармис
- далайн давс зураас (амт нь)
- Нэмэлт зүйл: Зураас хар чинжүү (амт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тараг болон нимбэгний шүүс , жижиг аягатай холилдож, сайтар жигд хүртэл холино. Өөрөөр хэлбэл тагийг нь лаазанд хийж лаазтай саванд хийж тэгшхэн сэгсэрч болно (хэрэв хялбархан хадгалахад хялбар болговол та хувцаслахаа төлөвлөөгүй бол энэ нь гайхалтай юм).
- Хальсныхаа үйлдлийг дэмжихийн тулд үүнийг хийж байхдаа хальсалж, сармисыг бага зэрэг давс цацна. Нимбэгний тарагтай хослуулахын тулд аяга, чичиргээн, хумсны буюу сэгсэрнэ.
- Давс нэмнэ. Чи шиг чинжүү нэм.
Хувцас солих, хучиж, хөргөж болно. Хэрэв та үүнийг хадгалахыг хүсч байгаа бол сармисаа хэр их хэмжээгээр нэмэхийг хүсч болно, учир нь түүний амт нь сууж байх үед улам ихэсдэг.
* Энд бүхэл бүтэн сүү тараг ашиглан ижил төстэй жор хэрэглэдэг. Тийм ээ, үүнээс илүү өөх тос байдаг, гэхдээ бүх сүүг таргалуулагч, хиймэл өтгөрүүлэгч, тараг биш бусад бүх сүүг олох нь илүү хялбар байдаг. Энэ нь элсэн чихэргүй сүүтэй байхад л ажиллах болно. Гэхдээ тарган бус тараг нь илүү устай, амтгүй хувцаслах болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 70 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 4 мг |
| Натри | 59 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |