Хэдийгээр бид зуны улиралд гадаа цагийг өнгөрөөх дуртай, идэвхтэй хэвээр үлдэх, эсвэл талбай дээрээ амарч байх дуртай ч бидний хэн нь ч нарийн хоол бэлтгэх, эсвэл төлөвлөхийг хүсдэг. Тиймээс энэ зун дундуур Испанийн хоолны цэсийг ашиглан буфет тавина уу, гэр бүл чинь "бэлчээх" болно.
Урт жагсаалт шиг харагдаж байгаа бол бүү ай! Зөвхөн хоёр цэсийн зүйлсийг хоол хийхийг шаарддаг! Үлдсэн хэсэг нь зүсэж, эсвэл таваг дээр тавьдаг. Жагсаалтанд байгаа бүхнийг бэлтгэж байгаа бол 6 удаа оройн хоол идэх болно.
01 - 07
Испани Өргөст Салат жор - Ensalada de PepinoКлаудиа Тотир / Getty Images Испани гольфийн курсуудыг бэлтгэдэг энгийн бэлтгэлүүдийг бэлтгэдэг. Өргөст хэмх, улаан лооль, улаан сонгины зүсмэлүүд нь найрлаггүй чидуны тос, цуу хувцасладаг.
07
Улаан лоолийн Салат жор - Ensalada de TomateDavid Hastilow / Getty Images Сонгодог зуны салад бэлтгэхийн тулд 5 минут шаардагдана. Дараа нь улаан лооль, ногоон чинжүү, сонгино, дараа нь нэмэлт онгон чидуны тос, цагаан цуутай шиврээ бороожуул. Давс, нам дор нь шүрших.
03 - 07
Испанийн омегатын Алхам алхах жороор - Tortilla EspanolaTortilla Espanola, эсвэл испани могой нь Испанид маш түгээмэл хоол юм. Энэ нь бас Tortilla de Patata (Төмс Omelet) гэж нэрлэгддэг. Хашсан төмс, сонгино нь шарсан, хатаагаад дараа нь зодуулсан өндөгтэй холино. 2-р квадратыг буфетаар хутгана.
04 - 07
Сэррано Хам, бяслаг, Chorizo хиам - Жейсон, Кузео юророЛиза Сиерра Месегое бяслаг , jamon Serrano , Испаний chorizo- ийн гайхамшигтай тапапуудаа зүсэж, тэдгээрийг зүсэж хуваасан нимгэн зүсмэлүүд дээр байрлуул. Энэ нь оройн хоолонд дуртай байх болно.
05 - 07
2 Францын загварын рашаануудТалх нь Испанийн ширээн дээр байдаг тул та 2 баганыг зүсэж, дээр нь талхнаас гадна сагсанд хийж өгнө.
06 - 07
Испанийн улаан дарс, тухайлбал Марес де Ресализ, Марес де Касерес зэрэг
Лиза Сиерра Испанид дарсыг өдөр бүр үдийн хоолонд, оройн хоолонд, мөн лабораторийн үеэр амтат гуа үйлчилдэг. Энэ оройн хоолонд бид улаан дарс болох Риоба дарс гэх мэт хүчтэй улаан дарс санал болгож байна. Испанийн дарс сүүлийн 10-15 жилийн туршид дэлхий дахинд түгээмэл болсон тул сайн чанартай лонх, сайн чанарын хямд үнэтэй Испани дарс олох нь хялбар ажил бөгөөд Испани хоолгүйгээр үйлчлэхгүй.
07-ийн 07
Бяслагны жороор Quince Paste - Membrillo con QuesoАНУ-ын Нью-Йорк мужийн Хамилтон хотоос Ambrose Little гэхэд АНУ-ын (Кабо Полонио үдийн хоол) [CC BY 2.0], Wikimedia Commons ашиглан "Membrillo" эсвэл "Dulce de Membrillo" нь quince модны жимсээс бүтсэн амтат, маш өтгөн вазелин эсвэл зуурмаг юм. Энэ нь хэрчсэн, өтгөн бяслаг, талхаар үйлчилдэг амттай юм.