Шилдэг, хамгийн түгээмэл аспарагусын жор
Зөвхөн хаврын цагт шатаах зууханд галзуурах үед аарцаа нь гадаад төрхтэй болж, хүнсний ногоогоо шатаах сайхан боломжийг олгодог. Аспарагус нь маханд тохиромжтой. Перпендикуляруудыг ёроолын гэгээтэй байлга, тэдгээрийг өндөр дулаан дээр байрлуулж, зөөлөн халааж өгнө. Аспарагусыг төгс төгөлдөр болгохын тулд бага зэрэг таван минутын турш хооллож болно.
01 - 04
Chipotle Blue Cheese Sauce нь давсалсан зөгийн балтай органик аспагусУлаан гэрэл зурагчин / Getty Images Таван минутын дотор тавган дээр тавьсан тавагнаас хялбар боловч гоёмсог амтлагчийг эрж хайдаг уу? Дараа нь цаашид хайхгүй. Эдгээр спаржагын ширхэг нь гахайн махаар хийгдсэн, шарсан, амттай чипотелийн хөх бяслаг нойтон амтлагчаар үйлчилдэг. Бүх жор нь дөрвөн найрлага, шороог нь шаарддаг.
04 дүгээр сарын 02
Prosciutto ороосон аспарагусТомас Барвик / Getty Images Prosciutto-ээр боосон ба сармис-ууссан чидуны тосоор хучсан бол эдгээр аарцгий жад нь 4-6 минутын турш тавган дээрээс тавина.
03 - 04
Жүржийн хальс, сармис-шар буурцгийн тос бүхий цагаан аспарагусЦагаан спаржаг нь АНУ-д алдартай хэвээр байгаа боловч Европт удаан хугацааны туршид дуртай байдаг. Ногоон төрөл зүйлээс ялгаатай нь ихэнхийг нь харахад ашигладаг. Эдгээр нь гэрлээс ангижрах орчинд ургадаг бөгөөд энэ нь фотосинтезийн дутагдал үүсгэдэг. Ямар ч шинжлэх ухааны шалтгаан нь цагаан аарцгега юм. Энэхүү жор нь сармис шар буурцагны тос, хиамны кунжутын үрийг бэлтгэх, мөн ногоон өнгөтэй сонгины орой дээр цацаж, Азийн урам зориг өгдөг.
04 - 04
Халуун Аспарагус, Тувато СаладХалуун Аспарагус, Тувато Салад. Westend61 / Getty Images Махны аль ч зүстэй сайн ажилладаг халуун салат. Улаан лооль, спаржаус нь сармис-гич, бальзамын хувцас хундагаар шидэгддэг.