Түүхэн веган мөөгний галуу шиг түүхий вандуйн жортой жороор хооллодог. Та энэхүү энгийн веган мөөгний амтат бутлуурыг баярын аяга эсвэл жилийн бусад цагт хэрэглэж болно.
Бүхэл бүтэн соус, булцуугаар дүүрэн бүх зүйл амттай байдаг. Түүхий ургамлын Талархлын баяраар цэвэр мөөгөөр хийсэн энэхүү түүхий хоолыг сайхан амттай төмстэй хослуулаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга хэрчсэн мөөг (cremini эсвэл shiitake гэх мэт)
- 1/4 аяга сонгино (жижиглэсэн шар)
- 1/2 аяга ус
- 2 халбага
- хүйтэн дарагдсан чидун тос
- 2 халбага
- нэр шөл (түүхий цуу) , (эсвэл амт)
- 1 халбага
- хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн
- 1 халбага халбагаар цэвэрлэсэн
- 1/2 халбага гоймон (хатаасан)
- Цэцэрлэгийн үрийг хавчих
- Хар чинжүү (эсвэл амсах)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх найрлагыг S-ир буюу хутгагчтай холбож, 20 секундын турш хурдтай, эсвэл жаахан жигд найрлагатай болтол нь тавина.
- Өөрийн түүхий амтыг сайхан өнгөрүүлээрэй!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 35 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 130 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |