Корнишийн бэлчээрийг Их Британий даяар алдаршуулж, хайрладаг бөгөөд урт хугацааны туршид манай хоолны дурсгалд зориулж ирсэн билээ. Корнигийн цагаан тугалга олборлогчидын хоол тэжээл нь үдийн хоол идэх үед гадаргуу дээр буцаж очих боломжгүй, хоол идэх, идэх, хоол идэх дуртай хоол идэх дуртай. Өглөөний ажлаасаа гараа ихэвчлэн бохирдуулдаг тул зөгийн сархинагаас дусдаггүй боодлын царцдасыг агуулаагүй.
Уламжлалт Корнишийн пасторын жор нь үдийн цайны хайрцагт тохиромжтой байдаг ч шинэ ногоогоор үйлчилдэг бөгөөд хамгийн чухал хоол юм.
Тэмдэглэл: 2011 онд Корнигийн талхыг ТХЗ-ийн статустай болгосон бөгөөд тэдгээрийн шалгуурт яг таараагүй боловч энэ нь маш сайхан бэлчээр юм.
Юу хэрэгтэй байна
- Боодлын хувьд:
- 1 аяга (110 гр.) Энгийн,
- бүх төрлийн гурил
- Чимх давс
- 2 унц. (55 гр.) Цөцгийн тос, хагас гахайн өөх, цөцгийн тос, куб
- 2-оос 3 халбага хүйтэн ус
- Дүүргэлтийн хувьд:
- ¼ аяга (50 гр.) Сонгино, нилээд жижиглэсэн байна
- ½ аяга (110 гр.) Төмс, 1/4 инч / 5 мм-ийн шоо болгон бууруулсан байна
- ½ аяга (110 гр.) 1/4 инч / 5 мм-ийн шоо болгон swede багасгасан
- ½ аяга (110 гр.) Зуурмаг steak, жижиг шоо болгон бууруулсан байна
- Давс, чинжүү
- 1 өндөг,
- хөнгөнөөр зодсон
Үүнийг хэрхэн хийх
Хоёр бэлчээрийг бий болгодог
220 C / 425 F Gas хүртэл өмнөх дулаан зууханд 7.
Бялуу хийх
Нэгдүгээрт, богинохон боов хийцгээе - хэрвээ та богино хугацаанд бэлэн болсон боов хэрэглэ.
- Гурил, цөцгийн тос, давсыг том, цэвэр саванд хийнэ.
- Холимог гурил руу гурил руу хийнэ. Холимог зөөлөн талхыг жигдрүүлж, зуурмагаар дулаацахаас сэргийлж аль болох хурдан ажиллана.
- Холимог дээр ус нэмээд хүйтэн хутгаад хутгаад зуурсан гурилыг хооронд нь холбож, хольц хэт хуурай бол халбагаар илүү хүйтэн ус нэмнэ.
- Саранд боодол / Clingfilm-ийн зуурсан гурилыг 30 минутаас багагүй хугацаагаар 15 минут байлгана.
- Тайлбар: Зуурмагийг процессорыг импульсийн орчинд гурил, цөцгий, давсыг холих замаар хүнсний процессор хийж болно. Холимог холимог жимсний чанамалтай адилхан байвал зуурмагаар дамжуулан зуурмагийг усаар холино. Дээр дурдсан шиг хуванцар боолт, хиаманд боож боох.
Pasty болгох хэрэгтэй
- Бялууг 4 болгон хуваагаад, хэсэг бүрийг цайны таваг (6 - 7 инч) хэмжээтэйгээр дугуйруу хийнэ.
- Сонгино, төмс, үр тариа, махыг холих том саванд хийж сайтар холино. Давс, чинжүүтэй сайн улирал.
- Мөөгний холимог болон газар бүрийг хооронд нь махны хольцыг хуваана. Хажуугаар нь зодуулж өндөг гарга.
- Хоёр ирмэгийг хураахын тулд тойргийг дахин дүүргэнэ. Хоёр ирмэгийг битүүмжлэхийн тулд нягт битүүмжлэх. Үлдсэн зодуулсан өндөгтэй бүх талхыг самнаа.
- Мөөгөнцрийн тосыг жигд тавган дээр хийж 45 минут алтан шаргал хүрэн жигнэж байлгана.
- Халуун буюу хүйтэн үйлчил.
Уламжлалт пасти нь дээд талд биш, хажуу талаасаа самнах болно. Гэвч та ая тухтай байх болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 372 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 137 мг |
| Натри | 487 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 24 гр |