Халуун, исгэлэн шөл

Халуун болон исгэлэн шөл нь ханиадад сайнаар нөлөөлдөг. Эрүүл мэндийн ашиг тусыг нэмэгдүүлэхийн тулд 2-3 жижиглэсэн цагаан гаа 2 буюу 3 халбага нэмнэ.

Hot and Soup Soup-ийн цагаан хоолтны хувилбар болох гахайн махыг орхино.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 квадрат дүфү (шинэ бол боломжтой бол)
• 2 унци гахайн махны тендер
• 1/2 аяга хулсан найлзуурыг найлзуурууд
• 2 tbsp. хар мөөгөнцөр (Мод чих, эсвэл
• Үүл чихний мөөгөнцөр, эсвэл 3 - 4 хятадын хатаасан хар мөөг эсвэл шинэ мөөг)
• 1 жижиг царцдаг сараана нахиа (хатаасан)
• 6 аяга ус (эсвэл 6 аяга ус, 1 аяга Campbell-ийн тахианы шөл)
• 1 tsp. давс (эсвэл амт)
• 1 tsp. элсэн чихэр (бортого)
• 2 tbsp. Шар буурцгийн соус
• 2 tbsp. цагаан цуу (улаан,
• цагаан будаа цагаан цуу , улаан дарс цагаан цуу)
• 1 tsp. гүнжидийн тос
• 1 tbsp. цардуул (1/4 аяга ус уусан)
• 1 өндөг (зодуулж)
• 1 ногоон сонгино (нилээд жижиглэсэн)
• Цагаан чинжүү амтлах (1-ээс илүү халбага биш)
• Нэмэлт зүйл:
• чинжүү тосны (халуун, амт)
• Marinade-ийн хувьд:
• 1 tsp.
• Шар буурцгийн соус
• 1/2 tsp. гүнжидийн тос
• 1 tsp.
• пикассо цардуул (эсвэл царцдас )

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Шар буурцагтай гахайн мах. Marinade найрлага болон 20 минутын турш гахайн махыг холино.
2. Жижигхэн квадрат руу tofu хайчилна. Хулсан хайчлыг нарийн тууз болгон хувааж, нарийн зүсмэлүүд рүү найлна. Мөөгийг дахин хөрвүүлэхийн тулд 20 минутын турш халуун усанд нэвт норгоно. Ус зайлж, нимгэн хэсэг болгон хувааж хийнэ. (Хэрвээ хятадаар хатаасан мөөгийг орлуулаад зөөлрүүлбэл ишийг тасдаж, нимгэн тууз болгон хувааж цэвэр мөөг ашиглан чийгтэй даавуу, зүсмэлээр цэвэрлэнэ.)

1. Хатаасан сараана нахиаг сэргээхийн тулд халуун усаар 20 минут угаана. Хүчтэй төгсгөлийг таслана.
2. Усаа буцалгана. Буцалж байхдаа хулс найлзуур, мөөгөнцөр, мөөг, сараана нахиа нэмнэ. Сэрээ. Tofu нэмэх. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ ГАЗАР.
3. Давс, элсэн чихэр, шар буурцаг, цуу болон гүнжидийн тосыг холино.
4. Шөлийг шалгаж, амтыг тохируулаарай. (Хэрэв тахианы шөлийг хэрэглэвэл бага зэрэг цагаан цуу нэмнэ үү).
5. Эрдэнэ шиш, усыг холино. Баяжуулах хольцыг хольж хутгахад шөллөсний хольцыг аажмаар хийнэ. Шөл буцалгаад буцаа. Буцалсаны дараа зуухнаас шөлийг авч хая.
6. Зуурсан өндөгийг нэг цагт хутгана. Ногоон сонгино, цагаан чинжүү нэмнэ . Хэрэв хүсвэл самрын тостой шиврээ. Халуун үйлчил.

Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд

Халуун, исгэлэн шөл урьдчилан бэлтгэж, хөлдөөж болно. Шөл хийхдээ дүфүг орхино. Үйлчлэхэд бэлэн бол гэсгээхийн тулд дүфү нэмж, буцалгаж авна. Шөл буцалгах үед өндөг нэмнэ.) Тахианы маханд усыг харьцуулахыг хүссэнээр тохируулна.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	222
Нийт өөх	11 гр
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	3 гр
Холестерол	64 мг
Натри	1,188 мг
Нүүрс ус	15 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	19 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)