Бага карбон донус маффинуудын жороор зохицуулагдсан энэхүү плутфандгүй маффиний жорыг үр тариагаар хийдэггүй. Мөн будаа байхгүй, хэрэм, ямар ч буурцаг гурил, ямар ч такока, төмсний цардуул, цардуулгүй, жороор бохь , бохь бохь байхгүй.
Хэрэв та carbs тоолж байгаа бол элсэн чихэр орлуулагч хэрэглэх. Өөрөөр хэлбэл, энэ gluten-free жор нь маусли жороор шаарддаг нийт хагасын хагас нь элсэн чихрийн 1/2 аягыг дуудах чихрийн хувилбар юм. Энэ нь маффин болгоны элсэн чихэр 2 орчим орчим халбага юм. Муугүй шүү!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга / 94 гр маалингын хоол (газар)
- 1 аяга / 86 гр бүйлсний гурил (бас бүйлсний хоол гэж нэрлэдэг
- гэртээ шинэ бүйлс идэх
- 1 халбага
- Цавуулаггүй жигд нунтаг
- 1 1/2 teaspoons nutmeg (газар)
- 1 халбага шанцай (газар)
- 1/4 халбага давс
- 4 унц тос (хайлж, хөргөх)
- 4 том өндөг (хөнгөнөөр зодож)
- 1/2 аяга сахар
- 1/2 аяга ус (эсвэл цөцгийн тос)
- Сонголт: 2 халбага сахар (таяг)
- Нэмэлт: 1/2 халбага самар (газар)
- Сонголт: 1/2 халбага шанцай (газар)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зуух 350 F / 176 С хүртэл
- Цаасан маффин талхны давхаргатай 12 аяга маффин талхны мөрийг боодог.
- Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд гал тогооны масштабыг ашиглан газрын маалингын гурил, бүйлсний гурилыг жинлээд, том холих саванд хийнэ.
- Цавуулаггүй жигнэмэгээр жигнэж, 1 1/2 teaspoons шорвог, 1 халбага шанцай, давстай байцаа.
- Хуурай цөцгийн тос, өндөг, элсэн чихэр, ус эсвэл цөцгийн тос зэргийг хуурай найрлагатай хольж, холихын тулд цахилгаан холигчоор хутгаж, хутгаж хутгаад л найрлага нь холилдоно.
- Жижиг мөхөөлдөс эсвэл том халбага ашиглан бэлтгэсэн маффиний цагаан тугалга руу жигд маффин талхны тарааг (2/3 бүтэн) тарааж ашиглана.
- Хэрэв та нэмэлт өнгөлгөө ашиглаж байгаа бол жижиг аягатай хольж 2 халбага тослог элсэн чихэр, 1/2 халбага тус тусдаа газрын самар, газрын шанцай. Маффин болгоны дээр элсэн чихэр / амтлагч хольц 1 халбага орчимд цацна.
- 20 минутын турш уух буюу маффин талхны үнэрийг залгих хүртэл шүд цэвэрлэнэ. Маффиныг үйлчлэхийн өмнө бүрэн хөргөнө.
Тэмдэглэл: Ажлын гадаргуу, багаж, таваг, багаж хэрэгсэл нь цавуулаггүй байхыг байнга шалгаж бай. Үргэлж бүтээгдэхүүний шошгыг уншина уу. Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний найрлагад анхаарлаа хандуулахгүйгээр өөрчилж болно. Ямар нэгэн эргэлзээтэй байгаа бол үйлдвэрлэгчтэй холбоо барихаасаа өмнө бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаггүй, бүтээгдэхүүнийг нь цавуулагүй гэж баталгаажуулахын тулд бүү худалдаж ав.