Талархлын баяр, эсвэл Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр гахайн махаар Брюссель шарж иддэг байсан уу? Оронд нь баярын хоолыг дэлгүүрт худалдаж авсан цагаан гахайн махтай яагаад оролдож болохгүй гэж?
Энэ цагаан хоолтон, веган, цөцгий үнэгүй жороор Бруссель нахиа, цагаан гаа нь цагаан дарс, шар айрагны шарж, шар айрагны тос, кафер давстай өгөөмөр шиврээ боргоцой юм. Хэрвээ та өтгөнийг олж чадахгүй бол сувдан сонгино, эсвэл сармисын хумс, сонгино хэрэглэдэг. Энэ жор нь нэлээд хэдэн мөөгийг шидэх сайхан байж болно.
Хэрэв та цагаан хоолтон гахайн мах хэрэглэхийг хүсч байгаа бол "гахайн мах, өндөг" дүфэнгийн веган хувилбарыг туршиж үзээрэй. Энэ нь веган bruncher эсвэл brinner-тэй тохиромжтой .
Юу хэрэгтэй байна
- 1 5-унци багц цагаан гаатай, гахайн мах
- 4 ширхэг чидун тос, хувааж болно
- 1 фунт Брюссель нахиалдаг, том хэрчсэн
- 2 том гүзээлзгэнэ, хэрчсэн хэрчсэн
- Цагаан вино 3-4 халбага
- далайн давс, калийн давс, чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 градусын зууханд халааж, хөнгөн тосыг жигд жигнэн тавина.
- Талх тавган дээр жижиглэсэн brussels нахиалдаг байрлуулна. Чидун жимсний тос, давс, чинжүү зэрэг хоёр халбага бүхий шиврээ бороо.
- Дулаан үлдсэн дулааныг хоёр хоолны халбаган дээр, хоолны халбаган дээр халааж, халааж болохгүй.
- Тогоондоос цагаан хоолтон гахайн махыг аваад, буталсан нахиалдаг жигнэмэг дээр нэмж, нэмэлт тосыг нэмж өгнө.
- Чидун жимсний тосыг нэг минутын турш байнга хутгана. Дараа нь цагаан дарс өгч, хольж хутгана. Дахиад 2-3 минутын турш халаана. Шингэний ихэнх хэсэг нь алга болтол халааж, дараа нь жигнэмэгийн үлдэгдэл нэмж, хослуулахын тулд шиднэ.
- Тагийг зууханд хийж, 10 минут халаа. Зуухнаас жигнэмэгийг болгоомжтой авч, Брюссельд нахиаг нэмж, зөвхөн хоол хийхийг баталгаажуулах. Зууханд зуух буцалгаад, дахин 10 минут халах болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 363 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 39 мг |
| Натри | 693 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 17 гр |