Эдгээр энгийн шавьжны шошгонууд нь уламжлалт байдлаар " Санта Мари Барбеку " -ын нэг хэсэг юм. Үүнд: Шарсан гурилан тарианы Steak , Piquinto Beans, Salsa Fresca , Tossed Green Salad , сармисны талх.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт стерлинг (эсвэл бусад жижиг шош)
- 1 халбага нарийн далайн давс, илүү амт нь нэмнэ
- 2 улаан лооль, хальсалж, жижиглэсэн эсвэл 3/4 аяга цэвэрлэсэн улаан лооль
- 2-оос 4 хумс сармис, татсан
- 1 халбага бор элсэн чихэр
- 1-ээс 3 teaspoon чинжүү сумс
- 1 халбага хуурай гич
Үүнийг хэрхэн хийх
- Буурцагыг маш том саванд хийж, хүйтэн усаар хучиж, шөнийн турш нэвт норгох буюу түргэн нэвчүүлэх аргыг хэрэглэ.
- Шар буурцагыг том саванд хийнэ. Буурцагыг доод тал нь 2 инч усаар хийж буцалгана.
- Давс нэмж, дулааныг багасгахын тулд дулааныг багасгаад буурцагыг хазахаас нь хазахаас нааш хазахаас нааш хутгана. Цаг хугацаа 20 минутаас багагүй хугацаанд янз бүрийн буурцагт нас, хэдэн наснаас хамааран өөр өөр хүчин зүйлээс хамаарна.
- Дулаанаас аваад нөөцлөх шингэний 1 аяга нөөцлөнө үү.
- Буурцагыг нь шавхан, саванд буцааж тавина.
- Улаан лооль, сармис, бор элсэн чихэр, чинжүү сумс, хуурай гич болон давс амтыг нэмнэ.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ, буцалгаад дулааныг багасгаж, амтыг 10 минут холино.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 229 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 315 мг |
| Нүүрс ус | 43 г |
| Эмийн Fiber | 11 гр |
| Уураг | 14 гр |