Уламжлалт Өмнөд Америкийн зул сарын гацуур хоол

Өмнөд Америкт маш олон зул сарын баярын уламжлал байдаг. Өмнөд бөмбөрцөгт Христийн Мэндэлсний Баяр нь наран шарлагын газар, зуны амралт зэрэгтэй зэрэгцэн ирдэг тул олон баяр тэмдэглэх шалтгаан байдаг. Христийн Мэндэлсний Баярын өдрийн гол баяр нь Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх үдэш орой болдог. Улс орон бүр Венесуэл дахь Буэнуан, Набилла, Перс децон гэх мэт Христийн Мэндэлсний Баярын тусгай хоолтой. Өмнөд Африкаас энэ дээжийг үзээрэй. Та өөрийн амралтын цэсийг хийхийн тулд жагсаалтаас сонгож сонгоно уу.

• 01-ийн 10

  Tamales de Navidad

  Тамалес бол Венесуэл болон Колумбид Зул сарын баярын хоолны чухал хэсэг юм. Тэднийг хийх үйл явц нь урт боловч хэтэрхий хэцүү биш бөгөөд баярын үеэр гэр бүлийн хөгжилтэй үйл ажиллагаа юм.

• 10 дахь нь

  Цөцгий нухсан Yuca

  Нухаш yuca нь нухсан төмс бол амттай сонголт юм. Хэрвээ та үүнийг илүү онцгой болгохыг хүсч байвал хацар хиамана хачирхалтай salsa- аа хийж болно эсвэл караматжсан сонгинотой хамт нухсан yuca-тай хольж болно. Та олон супермаркетуудын Латин хэсэгт хөлдөөсөн хальсалж yuca root олж чадна.

• 03 - 10

  Колумби Буюлуз ба Натилла

  Buñuelos нь бяслагтай хийсэн жижиг гурилан "хандив". Natilla бол курс, чихэр, шанцай, үзэм бүхий амтат загалмай юм. Энэ хоёулаа хоёулаа Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр халуун шоколадтай хамт Колумбад байдаг Христийн мэндэлсний баярын найрлагатай байдаг.

• 04 - 10

  Quinoa Хиамны Casserole: Pastel de Quinoa

  Quinoa нь Андын гаралтай өндөр уургийн үр юм. Хэдэн зуун жилийн өмнө Европыг эзэлсэн төмс зэрэг Өмнөд Америкийн хоолноос ялгаатай нь quinoa одоо Хойд Америкт алдартай болсон. Энэхүү шар буурцаг нь цагаан хоолтон гол сайн чанарын хиамгүйгээр бэлтгэгдэж болно. Энэ нь мөн цацагт хяруулгүй хоол идэж байгаа хүнийг хоол хийхэд хэрэглэдэг.

• 05-р сарын 10

  Панеттон: Амралтын жимс

  Panettone (Испани хэл дээрх панетон) нь Өмнөд Америкт хамгийн чухал баярын уламжлал болсон Итали улсаас гаралтай амтат талхны талх юм. Энэ нь хатаасан жимс, самараар дүүргэгдсэн brioche зуурмаг бөгөөд дугуй чимэглэлийн цаасны мөөгөнд шатаасан байна. Энэ нь уламжлалт ёсоор Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх халуун шоколадаар үйлчилдэг бөгөөд бэлэг болгон өгдөг.

• 06-ийн 10

  Чилийн баяр Fruitcake: Пан де Паскуа

  Энэ Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу нэр нь англиар ярьдаг хүмүүст төөрөлдөж болох боловч Pascua гэдэг үг нь Испанид Христийн мэндэлсний баярын болон Христийн мэндэлсний баярын тухай өгүүлдэг. Пан де паскуа нь бусад баярын талх, герман маягийн болон Италийн пететононоос гаралтай гэж үздэг . Энэ нь чармай (эсвэл pisco) амттай, хатаасан жимс, самар дүүрэн баян чинээлэг амтат бялуу юм.

• 10-р хэсэг

  Пан де Жэмон: Венесуэл Хим болон Олив талх

  Венесуэл дахь гашуун, чидун, үзэм бүхий чихэрлэг / амтат талхыг ихэвчлэн Венесуэльд үйлчилдэг. Энэ нь шанцайны хальс шиг логогоор гулгадаг бөгөөд хэрчсэн нь спираль болгодог.

• 08-ийн 10

  Rabanadas: Бразиль / Португалийн Францын талх

  Rabanadas бол Бразилд Христийн Мэндэлсний Баярын цэсийн зайлшгүй чухал хэсэг бөгөөд та үүнийг хийхдээ тусгай тогоо худалдан авах боломжтой. Тэд газрын тосоор гүн гүнзгий шарсан байдаг бөгөөд амттан эсвэл үдээс хойш хэрэглэдэг.

• 10-р сарын 10

  Holiday Alfajor Cookies - Alfajores de Navidad

  Эдгээр амттай хачиртай талхыг жигнэмэгээр хийж, дүлий де leche дүүрсэн.

• 10 - с 10

  Амрагч Gingerbread Llamas

  Амралтын өдрүүдэд Andes-аас цагаан гаанны аялгуу хийх, засах хэрэгтэй. Тэд их бэлэг, модны чимэглэл хийдэг. Та лама хэлбэрийн жигнэмэгийг дэлгүүрт эсвэл кoкроноос өөрийн күүкий дээрээс хайх хэрэгтэй болно.