Хар Цайны ашиг тус

Хэрэв та эрүүл мэндийн ашиг тусын тулд цай ууж байгаа бол би дуртай цайгаа уухыг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст таны хамгийн эрүүл цай бол өдөр бүр уухыг хүсдэг хүн юм.

Хэрэв та Өрнөдөд амьдарвал таны эрүүл мэндэд хамгийн их нийцсэн цай хар цай байж магадгүй. Өрнөдөд борлуулсан цайны 90 гаруй хувь нь хар цай (эсвэл улаан цай , зүүн талаараа мэддэг учраас). Ногоон цай, Улун цай , цагаан цай зэрэг хар цай нь Camellia sinensis ургамлын навчаас гаралтай тул бусад цайны эрүүл мэндийн ач тусыг хуваалцдаг.

Гэсэн хэдий ч хар цай өвөрмөц бөгөөд эрүүл мэндэд онцгой ач холбогдолтой юм.

Доод тал нь хар цайтай эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тусыг, түүний дотор тэжээлийн үнэ цэнэ, хорт хавдарын эсрэг үр дүн, хоол тэжээлийн ашиг тус, арьс, үс, эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө зэргийг харгалзан үзнэ. Тиймээс цай аяга (илүү тохиромжтой органик цай ) шүүрч, дээр нь унш!

Хар цай тэжээлийн үнэ цэнэ

Бусад төрлийн цайны адил хар цай нь:

• Каффейн
• Амин хүчлүүд
• Нүүрс ус
• Уураг
• Кали
• Ашигт малтмал ба ул мөрийн ашигт малтмал
• Манганы хэл
• Флорид
• Полифенол

Хар цай нь катехин агуулдаг (хорт хавдар үүсгэгч эсийн эсрэг хүчтэй антиоксидантууд бөгөөд зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг цай), таннин (хар цай, улаан дарсыг загатнах), гонин (байгалийн идэвхжүүлэгч) болон xanthine (кофейнтэй төстэй бусад байгалийн идэвхжүүлэгч).

Хар цайнд антиоксидант болон полифенолууд олон тооны эрүүл мэндийн ач холбогдолтой байдаг.

Ялангуяа, хар цай өвчний урьдчилан сэргийлэлтэнд туслах полифенолууд болох нарийн төвөгтэй флавоноидууд агуулдаг. Хар цайтай нэг аяга нь дунджаар 200 мг Флавоноид агуулдаг. (Олон эмч одоо өдөрт 600 мг флавоноидыг эрүүл мэндэд тустай гэж зөвлөж байна.) Фарминилийн флавоноид полифенолууд нь thearubigin болон theaflavin хэмээх хар цайнд маш хүчтэй антиоксидант үйлдэлтэй байдаг.

Сонирхолтой нь, эдгээр хоёр флавоноидууд ногоон цайтай харьцуулахад хар цайнд илүү төвлөрсөн байдаг.

Нэмж хэлэхэд, хар цай натри ба илчлэг бага байдаг. Лус, хар цай нь амттай амттай бөгөөд бусад эрүүл бус ундаа ууж хэрэглэдэг хүмүүст сайн орлуулдаг (энэ нь бас амттай амттай байдаг).

Хар цай ба зүрх судасны эрүүл мэнд

Миний хэлсэнчлэн хар цай нь флавоноид зэрэг антиоксидантуудад элбэг байдаг. Эдгээр антиоксидантууд нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж байгааг харуулж байна. Энэ нь LDL холестролыг исэлдүүлэхээс сэргийлэх, цусны урсгал болон артерийн хананд гэмтээхээс урьдчилан сэргийлдэг. Үүнээс гадна, хар цай флавоноидууд нь титэм судасны судасжилтыг сайжруулж, хаванг багасгаж, зүрхний титэм судасны өвчний эрсдлийг бууруулж зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг дэмжиж өгдөг.

Судалгаагаар өдөрт гурван аяга цай цөөхөн хүн зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг болохыг харуулж байна.

Хавдрын урьдчилан сэргийлэлт

Хамгийн их судлагдсан цай эрүүл мэндийн ашиг тус нь хорт хавдраас сэргийлэх эсрэг үр ашиг юм. Судалгааны дийлэнх нь ногоон цай дээр хийсэн боловч хар цай нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэгтэй нотолгоо болж байна.

Цайд байгаа полифенол нь биед хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.

Энэ нь өндгөвчний хорт хавдар, уушгины хавдар, түрүү булчирхайн хорт хавдар, өнгөт арьсны хорт хавдар, давсагны хорт хавдар гэх мэт зарим төрлийн хорт хавдартай холбоотой юм. Зарим судалгаагаар хар цай нь гэдэсний хорт хавдар, түрүү булчирхайн хорт хавдар, хөхний хорт хавдар, амны хөндийн хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг (ялангуяа тамхины бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг хүмүүст).

Хар цай нь хорт хавдраас сэргийлдэг механизм юм. Хар цай нь TF-2 гэж нэрлэгддэг нэгдэл агуулдаг. Энэ бодис нь хэвийн, эрүүл эсийг гэмтээхгүйгээр хорт хавдрын эсийн апоптозыг ("програмчлагдсан үхэл") хүргэдэг. Энэ нь хорт хавдрын өсөлтийг зогсооход тус болохоос гадна хорт хавдрыг аль хэдийн оношлох боломжтой болоход тусална. Үүнээс гадна хар цай нь хорт хавдар үүсэх, өсөлтийг саатуулах замаар хорт хавдраас сэргийлдэг.

Хар Цайны дархлааны системийн үр ашиг

Хар цай дахь таннинууд нь зөвхөн өөрийн онцлог амтыг өгдөггүй.

Хэд хэдэн судалгаагаар таннин томуу ("ханиад"), цусан суулга, гепатит зэрэг вирүсийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг. Хар цай нь алкамамин антигенийг агуулдаг ба дархлааны хариу урвалыг нэмэгдүүлдэг.

Хар цай ба Амны хөндийн эрүүл мэнд

Амьсгалыг цэвэршүүлэх, амаа цэвэрлэчихсэн цайны тухай олон эхнэрийн үлгэрүүд бий. Энэ нь үнэн гэдгийг эргэцүүлж байна! Судалгаанаас харахад хар цай амны хорт хавдрыг багасгадаг. Үүнээс гадна, цайны полифенол ба таннинууд шүдний эвдрэл үүсгэдэг бактерийг хөнөөж, муу амьсгал үүсгэдэг амны нянг эрс багасгадаг. Тиймээс хар цай ууж "Ahhh!" санаа зовох зүйлгүй!

Хар Цайны хоол боловсруулах эрхтэй ашиг тус

Ердийн цайнд зориулсан таннинууд (мөн хар цай зэрэг нь бусад цайгаас илүү байдаг) хоол боловсруулах эрхтэй. Тэд ходоод, гэдэсний өвчинг сайжруулдаг бөгөөд ерөнхийдөө гэдэсний үйл ажиллагааг багасгадаг (суулгалт өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст хэрэгтэй).

Хар цай ба арьсны эрүүл мэнд

Хар цай уух нь гурван аргаар арьсыг үр дүнтэй болгоно. Нэгдүгээрт, молибден, кали, цайр зэрэг эрдэс бодис бүхий B2, C ба E витаминуудтай арьсыг тэжээж, чухал polyphenols болон таннинуудтай. Хоёрдугаарт, түүний кафейн болон бусад химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь амны вирусыг устгаж, арьсны халдвараас урьдчилан сэргийлдэг. Гуравдугаарт, хар цай "үрчлээг дуурайлган", насжилтыг хойшлуулах шинж тэмдгийг багасгасан байна.

Хар цай нь арьсыг шууд холбоо барих / аппликейшнд ашигладаг. Жишээ нь, нүдэнд хар дарсны уут байрлуулах нь хавдаж, харанхуйн тойргийг багасгадаг. Ургамлын халуун усанд хар цайг хэрэглэснээр таны арьсны антиоксидант өсөлтийг нэмэгдүүлж, нарны хамгаалалт багатай байдаг.

Хар цай, Үс эрүүл мэнд

Хэдийгээр энэ нь хар цайгийн эрүүл мэндэд нөлөөлдөг зарим эрүүл мэндийн ач тустай мэт харагддаг боловч хар цай нь таны үсийг гайхамшигтай болгодог.

Хар цайнд агуулагдах антиоксидант, кофейны өндөр түвшин нь үсний эрүүл мэндэд тустай. Кофейн нь үсний алдагдалд хүргэдэг даавар (DHT буюу Dihydrotestosterone) -ийг бууруулдаг бол антиоксидантууд нь эрүүл үсийг ургуулдаг.

Гэсэн хэдий ч илүүдэл кофеин нь үсийг уртасгахаас сэргийлж чаддаг тул болгоомжлох хэрэгтэй.

Хар цай нь үс арчилгааны дэглэмд нэгтгэн оруулснаар үс, харанхуй, харанхуйг нэмдэг. Үс арчилгааны дэглэмд хар цайгаа хэрхэн хэрэглэх талаарх нэмэлт мэдээллийг байгалийн үс арчилгааны талаархи видео бичлэгийг үзнэ үү.

Хар Цайны Ясны ба Холболтын Тохиолдол

Хэрэв та цай уух юм бол цай уухгүй хүнээс илүү хүчтэй яс, холбогч эд байх магадлалтай. Эрдэмтэд үүнийг цай фитохимийн шинжтэй холбоотой гэж үздэг.

Энэ бол таны тархийг (ба мэдрэлийн систем) хар цай дээр тавьдаг

Хар цай дахь каффейн нь тархины цусан дахь урсгалыг дэмжих замаар оюун ухааны анхаарал, төвлөрлийг сайжруулахад чиглэгддэг. Кофений өндөр түвшний кофейн ба бусад идэвхжүүлэгчид ( кофе , эрчим хүчний ундаа гэх мэт) ундаанаас ялгаатай нь хар цай дахь кофин нь зүрхийг идэвхжүүлж, бусад гаж нөлөө бүхий гаж нөлөө үүсгэдэг.

Каффейнээс гадна судалгаагаар L-theanine (хар цайнд амин хүчил) нь кофейны үр нөлөөг дангаараа зохицуулж, үүрэг даалгаварт илүү төвлөрч, төвлөрч, тайван байдлаар үйлчилдэг болохыг харуулж байна.

Түүнээс гадна судалгаагаар дөрвөн аяга хар цай өдөрт нэг сар нь стрессийн даавар cortisol-ийн түвшинг багасгаж, санах ойн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд зарим судалгаанаас харахад тогтмол хар цай хэрэглэснээр Паркинсоны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм.

Хар цай таны эрчим хүчний түвшинг нэмэгдүүлдэг

Энэ нь ямар ч мэдрэмжгүй мэт санагдаж байна. Гэсэн хэдий ч хар цай таны эрчим хүчний түвшинг нэмэгдүүлдэг арга замыг тэмдэглэх хэрэгтэй.

Дунд зэргийн кафейны хэрэглээ нь зөвхөн бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг төдийгүй, тархиар ажиллах чадварыг нэмэгдүүлдэг. Цайны кафеиныг цайруулсан L-теофилин химийн бодисоор багасгаж байгаа тул кофены нөлөөг эрчим хүчний түвшинд илүү үр нөлөөтэй, кофе болон кафейнжуулсан содын зарим шинж тэмдэгүүдээс илүү жигд, тасралтгүй байлгадаг. Түүнчлэн кофейн нь булчинг өдөөдөг байхад л-теофиллин зүрх, бөөр, амьсгалын тогтолцоог эрэлхийлдэг тул бие махбодид үзүүлэх нийт нөлөө жигд жигд тархалттай байдаг.

Black Tea's Thearubigins-ийн ашиг тус

Бусад цайтай харьцуулахад хар цай ихэвчлэн химийн нэгдэл гэж нэрлэдэг. Эдгээр химийн бодисууд нь хар цайг улаан өнгөтэй болгож, хар цай хийх исэлдэлтийн явцад үүсдэг. Thearubigins нь бие махбод, оюун ухааныг олон арга замаар хангаж, ханиалга, ханиадын үр нөлөөг бууруулж, IBS, түрүү булчирхайн хорт хавдар, A375 меланомын эсүүд зэрэг зарим өвчинд нөлөөлж үрэвслийн эсрэг үр нөлөө үзүүлдэг.