Аспарагус бол грек үг бөгөөд энэ нь мөчрийн эсвэл сүрэл гэсэн үг юм. Энэ нь сайн амтыг шингээдэг хүнсний ногоо юм. Үүнийг хийснийхээ дараа хувцаслаж эсвэл хувцаслаж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь нарийн хоол учраас энэ нь маш хэцүү ажил мэт санагдаж болох юм. Дахиад биш. Фургонууд нь аспарагусыг хооллодог хамгийн хялбар, хамгийн муу амттай арга бөгөөд үр дүн нь үнэхээр амттай байдаг. Аспарагус нь шинэхэн хайсаар байдаг, хэт их идэх боломж бага байдаг.
Аспарагусын тендерүүд нь ишнээс хурдан хурдан чанаж, чанах, чанаж идэхэд ялгарч болох юм. Лавлах нь төгс шийдэл юм.
Энд хүнсний ногооны бүтэцийг аюулд хүргэхгүйгээр аспарагусыг шарсан энгийн арга юм. 1 фунт апарагус буюу дунджаар 15-20 орчим хэмжээтэй жад хэрэглэж болно. Жишээ нь хагас хуудас тогоо эсвэл том вазелин хутганы тогоо хэрэглэдэг. Талх нь аспарагыг нэг давхаргад тараахад хангалттай том байх ёстой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт спирт
- 2 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- Хийсэн давс
- Шинээр газрын хар чинжүү
- Нэмэлт: шинэхэн нимбэгний шүүс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Халаагуур зууханд 450 F хүртэл халаана.
- Аспарагусыг хүйтэн жавартай усаар цэвэрлэнэ. Аспарагусын хатуу, модлог төгсгөлийг тасдах буюу таслах. Тэд ихэвчлэн хатуу эсвэл модлог болсон газартаа хурдан унадаг. Зүгээр л зөөлөн нугалж, гэнэт . Үрийг нь хая, эсвэл шөл, сумтай хэрэглэхээр хадгална уу. Хэрэв хүсвэл ишийг хальтир. Жийргэвчийг бүхэлд нь эсвэл богино уртаар хуваана. Asparagus хуурай цаасан алчуураар хатаа.
- Үр тарианы тосон түрхсэний тосонд 2 чидун жимсний тос нэмнэ. Талх жадыг нэг давхаргад хийнэ. Калийн давс эсвэл далайн давс бүхий хөнгөн цагааныг сайтар шүрших.
- Аспарагусын зузаанаас хамааран 8-10 минутын турш шарсан байна. Зөвлөгөө нь бага зэрэг browned харагдах болно.
- Хэрвээ хүсвэл асгасан шарсан талхыг бага зэрэг шинэхэн гадаргуугаар хар чинжүү, нимбэгний шүүстэй шүрших хэрэгтэй.
Зөвлөмж
- Аспарагус худалдан авахдаа та гөлгөр, дугуйтай компютерийн зөвлөмжийг хайж байна. Тэд жадаар дэнжигнэж ногоон өнгөтэй байх ёстой. Ишийг бүхэлд нь тендерээр байх ёстой. Аспарагус нь өнгөрсөн үеийг даван гарахад хүндрэлтэй бөгөөд өөрөө шууд босоо биш юм. Хэрвээ та спаржан дээр спирт худалдаж авбал нэг сүрэл гаргаж ав. Хэрэв энэ нь залхуу байвал алгасах. Аспарагусын хамгийн сайн ишийг сонгож авсаны дараа тэдгээрийг өдөрт нь хоол хийх хэрэгтэй. Тэд чийгийг шингээдэг тул тэдгээр нь сайн хадгалагдахгүй бөгөөд амтыг алдах болно. Хэрэв та тэдгээрийг хадгалах шаардлагатай бол хөргөгчинд хадгалж, хуванцар алчуураар бус цаасан алчуураар хучих хэрэгтэй.
- Шаржны спаржагыг талхны аяга болгон хэрэглэж, эсвэл бусад аяганд нэмнэ. Жишээ нь, энэ жүржийн пиццагаар аарцагны шүүс , эсвэл энэ өтгөн гоймон, сонирхогчийн хоол гэх мэт .