Cornbread бол өмнөд загварын Америкийн хоолны гол хэсэг юм. Энэ талбайн эрдэнэшишийн талх нь талхны аягатай жаахан зип шиг дуртай тогооч, иддэг хүмүүст төгс төгөлдөр юм. Энэ нь халуун, халуун ногоотой үхрийн улаан чинжүүтэй хамт үйлчлэхэд маш сайн талх юм. Эсвэл шатаасан шош , шөл, эсвэл зүгээр л ямар нэг хоолоор үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага ургамлын тос (эсвэл тавган дээр хангалттай)
- 1 аяга шар cornmeal
- 1 аяга гурил (бүх зориулалттай)
- 2 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1/2 халбага жигд сод
- 1 халбага давс
- Нэмэлт: 3-аас 4 халбага сахар
- 1 хошуут чөмөгний чинжүү чинжүү (самрын, эсвэл чинжүү чинжүү)
- 1/4 аяга jalapeno чинжүү (цэвэр нилээд жижиглэсэн)
- 1 аяга / 4 унц. Мексикийн холимог бяслаг (хэрчиж, Cheddar Jack, эсвэл хурц Cheddar бяслаг)
- Нэмэлт: 1 аяга лаазалсан эрдэнэ шиш (үрийг)
- 8 унц.
- цөцгийн тос
- 3/4 аяга сүү
- 1 том өндөг (идсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Төмөр 10-инчийн хүнд даацын төмрийн иштэй эсвэл 9 инчийн хавтгай дөрвөлжин талх тавган дээр ургамлын тосоор хутгана. Дулааны зуух 400 градус хүртэл байна.
- Том саванд эрдэнэшиш, гурил, жигнэмэг, сод, давс, элсэн чихэр, чипотли, эсвэл чинжүүний чинжүү, жижиглэсэн jalapeno чинжүү, бяслаг, эрдэнэ шишийн үрийг нэгтгэнэ.
- Шарж эсвэл таган дээр skiller буюу тогоо хийхээс болгоомжил.
- Хамтдаа цөцгий, сүү, өндөг, хайлсан цөцгийн тосыг холино.
- Хэрвээ зууханд бэлэн бол нойтон холимгийг хуурай найрлагад хольж хутгана. Халуун тос иштэй эсвэл жигнэмэгээр тараана.
- 25-30 минутын турш жигнэж, ирмэгийг тойруулан хөнгөн атираа.
- Зууханд тавган дээр хөргөх; квадрат буюу шаантаг болгон хуваах
Та мөн адил дуртай
- Maple болон Bacon Cornbread
- Bacon Cheddar Cornbread
- Чийгшүүлэх тос. Цавуулаг мөөгөнцөр
- Jalapeno Cornbread
- Мөөгөнцөр
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 358 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 133 мг |
| Натри | 552 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 14 гр |