Энэхүү жороор нимгэн титэмгүй тахианы хөхийг хамгийн хурдан хоол хийх цагийг ашигла.
Тахиа нь бууцайны орон дээр аятайхан танилцуулга хийдэг, эсвэл тусдаа хавтан дээр үйлчилдэг, ширээн дээр сүмсээр дамжуулдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 4-т 6 тахианы хөхний хэсгүүд (тус бүр 4-6 унц, эсвэл нимгэн хэрчсэн зүсмэлүүд)
- 1/2 аяга дээр нэмэх нь 2 хоолны халбагын бүх төрлийн гурил
- 1 том өндөг
- 1 халбага
- 1 аяга талхны үйрмэг (сармис амттай)
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
- 4 хоолны халбагын тос (
- хуваагдсан )
- 1 дуслын сармис нунтаг
- Нэмэлт нь: dill хогийн ургамал
- 1-ээс 1/4 аяга сүү
- 1 аяга Havarti бяслаг (хэрчиж, хэрчиж, дөрвөлжин, 4 унц)
- 2 халбага чидун тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хэрэв та жижиг тахианы хөхийг хэрэглэж байгаа бол хуванцар боолтны цаасыг хооронд нь 1 / 4--ээс 1/2-инч жигд зузаантай болгоно. Хэрэв тахианы хөх том байвал тэдгээрийг хоёр зүсэж, зүсээд хуваагаад шаардлагатай бол нимгэн фунт хийнэ. Өөрөөр та нимгэн зүсэгдсэн тахианы хөх худалдан авч болно.
- Өргөн гурил, аяга тавган дээр 1/2 аяга гурилыг хийнэ.
- Өөр нэг аяганд өндөгийг нь усаар хийнэ.
- Гурав дахь саванд талхны үйрмэгийг хийнэ.
- Давстай давс, шинээр газрын хар чинжүү хөнгөн асгана. Гурил дахь тахианы махыг ёроолд хийж, дараа нь өндөгний хольцоор дүрээд, дараа нь бетонон талхаар дүүргэнэ. Тахианы махыг жигд хуудсан дээр байрлуулж 30 минут хөргөөд хөргөгчинд хийнэ.
- Үүний зэрэгцээ, дунд дулаан дээр сав нь 2 цөцгийн тос хайлж хайлуулна. Үлдсэн 2 хоолны халбагын гурилан дээр хутгаж, үргэлжлүүлэн хоол хийх, байнга хутгах, 1 минутын турш. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол сармис нунтаг, dill хогийн ургамлыг нэмнэ. Аажмаар 1 аяга сүү нэмнэ. Күүкийг хутгана, өтгөрнө. Бяслаг нэмээд бяслаг хайлж дуусаад хутгах хэрэгтэй. Шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмнэ.
- Үлдсэн 2 хоолны халбагын тосыг чидун тостой том иштэйд хийнэ. Бүрхүүлтэй, чанаж болгосон хүртэл тахианыхоо жигнэж, хоёр тал хүрэн эргэнэ. Цаг хугацаа тахианы зузаанаас хамаарна. Миний хайч маш нимгэн, тиймээс тэд зөвхөн 6-8 минут зарцуулсан.
- Хэрэв та эргэлзэж байвал термометрийг түргэн хугацаанд уншаарай. Тахианы махыг хамгийн багадаа 165 ° F (73.9 ° C) -аар бүртгэх хэрэгтэй.
- Самартай хамт үйлчилдэг жигнэмэгээр тахиагаа зохион байгуулж, эсвэл сумсаа тусад нь хийнэ.
4-6 удаа үйлчилдэг.
Та мөн адил дуртай
Чанарын зууханд шарсан тахианы давс