Бялуугүй тахианы хөхийг breaded, browned, дараа нь нимбэгний шүүс, сармис, Parmesan бяслагтай энгийн хольцтой болгосон.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 өндөг ( хөнгөнөөр зодуулж )
- 1 халбага сүү
- 1/4 халбага давс
- 1 дуслын чинжүү
- 1 сармис хумс (буталсан, татсан)
- 4 тахианы хөхний хэсгүүд (boneless, skinless)
- 1 аяга талхны үйрмэг (цэвэршүүлсэн, хуурай, шаардлагатай бол их хэмжээгээр)
- 4 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- 1/3 аяга тахианы шөл
- 2 халбага цагаан дарс (хуурай эсвэл тахианы шөл)
- 2 халбага нимбэгний шүүс (шинэ)
- 1/4 аяга Parmesan бяслаг (сараалжтай)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гүехэн саванд өндөг, сүү, давс, чинжүү, татсан сармис зоддог.
- Хуванцар эсвэл лав цаасны хооронд фунт тахианы хөхийг хооронд нь тэгшлэх
- Өндөгний хольцоор тахианы цээжийг дүрж, дараа нь талхны үйрмэгийг сайтар хучих .
- Том, хүнд иштэй эсвэл саванд хийж , нэмэлт онгон чидуны тосыг халааж халаана. Алтан хүрэн хүртэл тогооч тахиа ишэнд, нэг удаа эргүүл. Цаасан алчуурыг суваг руу шилжүүлэх.
- Гүзээлзгэний таваг дээр тахианы хөхийг байрлуул. Жижиг саванд цагаан дарс, нимбэгний шүүстэй тахианы шөл нэгтгэнэ. Тахианы махыг шөллөсөн хольцыг хийнэ. Parmesan бяслагыг орой дээр нь цацна.
- 20 минутын турш 350 F-ийн таглаатай жигнэх. 10-15 минутын турш илэрч, жигнэсэн байна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1518 |
| Нийт өөх | 88 гр |
| Ханасан өөх тос | 23 гр |
| Unsaturated Өөх | 39 г |
| Холестерол | 475 мг |
| Натри | 803 мг |
| Нүүрс ус | 32 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 141 гр |