Энэхүү сонгодог Louisiana загварын сам хорхой жор нь зөвхөн таны богино долгионы ашиглан хамтдаа цуглардаг. Энэхүү амттай сам хорхой шарсан махыг Францын талхаар дүүргэж, салатаар дүүргэж өг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 1/2 аяга чидун тос
- 1 халбага цуу
- 1 нимбэгний шүүс
- 2 Бэй навч
- 1 халбага хар чинжүү
- 3/4 халбага cayenne чинжүү
- 1/2 халбага пикник
- 1/8 халбага розмарин
- 1/8 халбага гоймон
- 1/8 халбага цагаан тогоруу
- Их хэмжээний сам хорхойг 2 фунт
- 1 1/2 teaspoons давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холимог болон давсыг бусад жигд найрлагаар 11х7м-ийн хэмжээтэйгээр тавина. Өндөр нарийвчлалтай (100%) бичил долгионы зууханд хайлуулах хүртэл 2-3 минутын турш хэрэглэнэ.
- Сам хорхой нэмнэ; Дотор нь хутгана. Өндөр температурт (100%) бичил долгионы зуухыг 8-9 минутын турш эсвэл сам хорхой тендерийг хэдэн удаа хутгана.
- Давстай хольж, франц талхаар үйлчилнэ.
Мөн үзнэ үү
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 704 |
| Нийт өөх | 53 гр |
| Ханасан өөх тос | 19 гр |
| Unsaturated Өөх | 27 гр |
| Холестерол | 515 мг |
| Натри | 2,312 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 54 гр |