Зүгээр л жинхэнэ амтат соус бол үнэхээр хялбар биш гэсэн үг биш шүү дээ - зүгээр л холигч эсвэл хүнсний процессортой холилдож, амтлагчаа тохируулаад дуусгая!
Сүү жанрын ихэнх барааг самрын тосоор хийсэн боловч энэ нь жинхэнэ газрын самараар эхэлдэг бөгөөд та ялгаатай амтыг мэдрэх болно! Салхины амтлагчийг янз бүрийн зориулалтаар ашиглаж болно. Тахианы мах, үхрийн махны сири нь шинэхэн хаврын ундаагаар хутгалдаж, Азийн салатыг хутгана. Эсвэл амттай хүйтэн гоймонтой салат, эсвэл шарсан тахианы мах, эсвэл дүфэнд зориулсан marinade хийх хэрэгтэй. Хэрэв та цуутай цагаан хоолыг хийхийг хүсвэл загасны жороор цуутай цуутай болно.
Энэ амтлагч нь өтгөрдөг. Энэ нь жаахан ус эсвэл наргилын сүүг шаарддаг. Үгүй бол 2 долоо хоног хүртэл хөргөгчинд хамрагдсан тохиолдолд сайн хадгалдаг; дараа нь хөлдөөх.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга шинэхэн хуурай шарж газрын самар, үлдэгдэл
- 1/3 аяга ус
- 1-ээс 2 хумс сармис, татсан
- 1/2 tsp.
- хар цуутай сумс
- 2 tsp. гүнжидийн тос
- 2 tbsp. бор сахар
- 1-ээс 2 tbsp.
- загасны соус , хүссэн давс / амт зэргээс шалтгаалан (цагаан идээ 1 1/2 2 1/2 tbsp орлуулагч)
- 1/2 tsp.
- tamarind paste , эсвэл 1/2 tbsp.
- Шохойн шүүс
- 1/2 tsp.
- cayenne чинжүү , эсвэл 1 tsp. Тайландын чинжүү сумс (илүү амттай)
- 1/3 аяга Кокосын сүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх найрлагыг холигч эсвэл хүнсний процессор дээр байрлуул. Сармисыг холих, холих үйл явц нь жигд байна. Хэрэв та арвин амттай самрын соусыг илүүд үзвэл бага зэрэг ус буюу наргилын сүү нэмнэ.
- Хэрвээ давстай биш, халуун ногоотой хангалттай биш юмуу илүү их хэмжээний загас сумс (эсвэл цуу) нэмбэл амтыг туршиж үзээрэй. Хэрэв давстай бол шохойн шүүсийг шахаж нэмнэ. Хэрвээ та үүнийг илүү амттай гэж үзвэл бага зэрэг илүү сахар нэмнэ.
- Тайландын тахиа , Тайландын гахайн махны сепей эсвэл витетари / веган Тайландын наймалжтай халуун ногоотой эсвэл өрөөний температурт үйлчил. Gg
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 241 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 431 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 9 гр |