Whisky Smash нь коктейлийг авах боломжтой сонгодог юм. Энэ бол энгийн ундаа бөгөөд алдартай Mint Julep дээр цитрус авах гэж бодож болно. Энэ нь таны дуртай ундаа өмсөх болон өдөр тутмын архины хэрэглээг хангах төгс төгөлдөр арга юм.
Хэдийгээр энэ хугацаанаас өмнө уух дуртай байсан ч бид Whisky Smash-ийг хамгийн багадаа 1887 онд болзож болох юм. Энэ нь "Professor" Jerry Thomas "Bar-Tenders Guide" -д дебютээ хийсэн .
Виски Смашийн тухай дуртай олон зүйл байдаг. Ихэнх сонгодог хүмүүсийн адил энэ нь энгийн бус бөгөөд зөвхөн амтат цитрус, гаа, гаа гэх мэтийн ббббоныг буудахыг шаарддаг. Үүнийг холихын тулд muddler хийх хэрэгтэй, гэхдээ энэ бол зулзага, Mojito, Old-Fashioned, бусад олон тооны ундаа уухыг хүсдэг хэрэгсэл юм.
Энэ бол хэн ч татах чадвартай коктейль бөгөөд үргэлж сайхан амттай байдаг. Хэрэв та тухайн вискитэй таарах тохирохыг хүсч байгаа эсвэл яг одоо гарт байгаа найрлагатай бол үүнийг өөрчилж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 унци
- bourbon whiskey
- 1 унци
- энгийн сироп
- 1/4
- нимбэг, 2 буюу 3 ширхэг хуваасан
- 3-с 4-ийн спирт
- spearmint
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холих шилэнд гаа болон нимбэг нэмнэ.
- Шүүсийг шүүс, тосыг нь сулруулна .
- Энгийн сироп, виски нэмээд шилэн савыг мөсөөр дүүргэнэ .
- 30 секундын турш хүчтэй сэгсэрнэ .
- Хуучирсан мөсөөр дүүрэн хуучны шил рүү шилжинэ.
- Гаммаар гахайн махтай хачир.
Whisky сонгоно уу
Хэдийгээр жор нь вонбоныг шаарддаг боловч виски бусад стиль нь Whisky Smash-д сайн ажиллах болно. Хэрэв та сайн хөх тариа, эсвэл Канадын гөлгөр сонгосон бол, тэдгээрийн нэгийг нь гоожуулна уу.
Энэ бол хувийн сонирхлын асуудал юм.
Ундаа нь виски тус бүрт өөр өөр шинж чанартай болдог. Жишээлбэл, хэрэв та чихэрлэг мөргөхийг хүсч байвал Маркер Маркыг туршиж үзээрэй . Хэрвээ та жаахан илүүдэл илүүд үзвэл илүүдэхгүй бол Old Forester Signature нь маш сайн ажиллах ёстой.
Амтат
Томасын үед элсэн чихэр нь энгийн сиропоос илүү ашигласан байсан. Өдрийн наймаачид нь сироп чихэрлэг амтлагч хэрэглэдэг бол энэ нь сироп сироп байсан байх . Эдгээр сонголтуудын аль нь ч ажиллах болно, энэ нь таны бааранд байгаа зүйлээс л хамаарна.
Citrus
Лемон голдуу вискитэй хослуулсан байдаг тул энэ нь харанхуй сүнсийг сайнаар дүүргэж байна. Бид Mojito шиг ундаа уухаар шохойтой шохойн хэрэглэж байгаа бол нимбэгний виски нь виски коктейлийн сонголт болох юм.
Нь хавчих нь улбар шар нь зөвхөн цитрус тохируулгууд байгаа бол шохой дээр сонголт хийх сонголт байх болно. Энэ тохиолдолд уух нь Хуучин хувцасны загвар юм.
The Mint
Томас өөрийн Whisky Smash жор дээр Spearmint-ийг заасан бөгөөд энэ нь боломжтой гаа хамгийн түгээмэл төрөл юм. Зөвхөн "гаа" гэж нэрлэгддэг олон хуруунууд нь үнэхээр жадминт юм. Бодит байдал дээр ямар ч гаа ажиллана, хан боргоцой, шоколад зэрэг шинэ хайбрид зэрэг зарим хайбрид маш сонирхолтой сэгсрэх болно.
Гамманы "3-4 цент" нь ялангуяа ийм богино хэмжээний ундаа уухад маш их санагддаг. Гэсэн хэдий ч гаа стандарт хэмжээндээ хүрдэггүй тул тохирох хэмжээгээр тохируулна. Хуурай гаа сайн хэрэглэхэд зохимжтой байдаг бөгөөд зарим хүн архи уух дуртай байдаг.
Туршилт, юу бодож байгаагаа үзээрэй.
Үүнийг хэрэглэхээс өмнө цэвэр гаа зайлж угаана. Энэ нь ишний хэвээр байгаа үед үүнийг хийхэд хялбар юм. Түргэн ишнээс гаа навчийг хурдан зайлуулахын тулд, нэг гартаа зузаан төгсгөлийг бат бөх барьж, нөгөө гараа ишний доор оруулаарай. Навчнуудын дийлэнх нь шууд хүрэлцэн ирж, шилэндээ бэлэн байх ёстой.
Виски хэр их хүчтэй вэ?
Виски скрипт үүсгэхэд виски их хэмжээгээр нэмдэггүй тул энэ ундаа таны сонгосон виски савлах хүчнээс доогуур ордоггүй. Хэрэв таны виски 80-р тэсвэртэй байвал дундаж Whisky Smash нь ABV (46 баталгаа) ойролцоогоор 23 хувь байх болно .
Whisky Smash нь хуучин загвартай төстэй ундаа шиг хүчтэй биш бөгөөд энэ нь өдөөгдөхөөсөө илүүтэйгээр сэгсэрч байгаатай адил юм. Мөсний шингэрүүлэлт нь маш их ялгаатай бөгөөд архины амт, үр нөлөөг харуулж байна.
Colleen Graham зассан
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 231 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 20 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |