Энэ Германы Сонгины Соусын Recipe буюу Герман дахь Ueberbackene Zwiebelsuppe нь Францын дарангуйлагч шөл нь цайвар өнгөтэй үеэл юм. Уламжлалаар үхрийн махны шөл, улаан эсвэл цагаан ваартай, Коньякийн цөөн хэдэн халбагаар дуусгажээ.
Германы хувилбар нь тахианы мах, ургамлын шөлийг шөлний суурь болгон ашигладаг бөгөөд тогоо нь цагаан дарстай болжээ. Энд дурдсанчлан таны үлдсэн хүнсний ногоотой хамт шөлийг хэрэглээрэй. Шар айрагны семинар, зарим Швейцарийн бяслаг шөл хийж өгдөг.
Хэдийгээр олон хүн сонгины шөлийг хэрэглэж байгаа ч бяслагны шоколад идэх дуртай гэж үздэг ч энэ жор нь хүнсний ногоо тариалах бүрэн боломжтой.
Германы сонгины шөл 4 нэгжийг үйлдвэрлэнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга (4 дунд эсвэл 2 том) сонгино, хэрчсэн
- 1 халбага цөцгийн тос
- 3/4 аяга хуурай цагаан дарс
- 1 quart
- ногооны шөл (эсвэл
- тахианы шөл )
- Сонголт: 2 шинэ гүзээлзгэнэ
- Нэмэлт: 2 шинэ булан навч
- Шинэхэн сараалжтай самар (эсвэл амт)
- Dash шинэхэн чинжүү (эсвэл амт)
- Шооны давс (хэрэв шөл шаардлагатай бол амсах болно)
- 4 ширхэг Францын талх (эсвэл 8 ширхэг зүсмэлийг 1 удаа зүсэж)
- 1/2 аяга Gruyère бяслаг (эсвэл Gouda)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сахай 2 аяга нь 1 халбага халбагаар дунд зэргийн халбаган дээр 15 минут орчим хугацаагаар байлгана. Заримдаа
- 3/4 аяга хуурай цагаан дарс, дараа нь 1 кварц ногооны шөл эсвэл тахианы шөл нэмнэ. Та шинэ гоймонгийн шүүс эсвэл шөл навчийг шөл болгон нэмэхийг хүсч болно (гэхдээ үйлчлэхээсээ өмнө тэдгээрийг устгахыг санаарай), гэхдээ энэ нь заавал байх албагүй. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ ГАЗАР БАЙГУУЛЛАГЫН ХУУДАС.
- Шөлөнд шинэхэн самарыг шингээж, зарим нь чинжүү нэмнэ. Шаардлагатай бол давс нэмнэ. (Бордоогүй, гар хийцийн шөл, 1 халбага давс нэмнэ.)
- Шөл хоол хийх үеэр хулсны доод тал нь 8 зүсмэл талх, эсвэл талх шарах зууханд (эсвэл уламжлалт countertop талханд) хундага тавина.
- Үйлчлэхийн тулд зууханд аюулгүй савтай нэг шөл авч, талхны талхны хальс нэмж, 2 ширхэг халбагатай бяслаг дээр цацаж, жигнэмэгийн хуудсан дээр тавин, бяслаг хайлж, хүрэн өнгөтэй болно.
- Шөл болон аяга зэрэг хоолыг идэж, идэж байхдаа маш болгоомжтой байдаг.
- Зөвлөгөө : Энэ бол ирээдүйд хийх гайхалтай шөл юм.
Тэмдэглэл: Энд хувьцаа болон шөл хоорондын ялгааг үз .
Сонгины шөл хийх олон арга бий:
- Уурын агшаагч Францын сонгинотой шөл
- Цавуулаггүй чөлөөт Францын сонгино шөл
- Цагаан хоолтон Францын сонгино шөл
- Соэн Францын сонгинотой шөл
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 214 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 26 мг |
| Натри | 712 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 9 гр |