Улаан лоолийн шөл нь бараг бүх хоолонд сонгодог. Германчууд Tomatencremesuppe хийхийн тулд дээрээс нь тослоггүй тосоор үйлчилдэг. Цөцгий нь аажмаар шөл рүү хайлж, өтгөн олон калори агуулсан өтгөн, улаан лооль-и амтыг салгана. Мөн та энгийн, лавтайяа, эсвэл Пармеза хусч болно. Энэ нь үнэхээр цагаан хоолтон шөл болгохын тулд ногооны шөл суурь болгон ашиглах хэрэгтэй. Ромын улаан лооль, Итали чавга улаан лооль гэж нэрлэдэг боловч аль ч улаан лооль ажиллах болно.
Германы Cream of Tomato Soup-ийн 2 өглөөний хоолыг бүрдүүлдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага сайн чанарын чидуны тос
- 1/2 аяга сонгино, жижиглэсэн (1/2 дунд сонгино)
- 1 сармис сармис, жижиглэсэн
- 1 фунт (ойролцоогоор 8-10) улаан лооль (илүү тохиромжтой Рома улаан лооль: дөрөвдсөн)
- 2 халбага архи (эсвэл tequila)
- 1 шинэ бутлуур
- Ганга (эсвэл 1/2 халбага хатаасан Ганга)
- 1 хуц
- oregano (эсвэл 1/2 халбага хатаасан oregano)
- 1 аяга
- тахианы шөл эсвэл
- ногооны шөл
- 1/2 халбага
- калийн давс
- Dash шинэхэн чинжүү газар байна
- 1 халбага шинэхэн хэрчсэн
- Хачирхуурхуурга
- 4 хоолны халбагын хүнд ороолгодог тос, ташуурдуулж (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан 1 халбага сайн чанарын чидуны тос ишнийхээ дундуур, тунгалаг хүртэл 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино нэмж хийнэ. Сармисаа 1 жижиглэсэн сармис нэмээд хэдэн минутын турш түрхэнэ.
- Улиралзсан улаан лоолийн 1 фунт нэмээд 2 халбага, архи, текила, ургамлуудыг шидээд 10-15 минутын турш хутгана.
- Улаан лооль нь зөөлөн байхдаа шинэхэн ургамал, хольцыг холих саванд хийж, уутыг авна.
- Холимогны таган дээр нэг эсвэл хоёр халуун дэвсгэрийг сайтар байрлуулж, халуун улаан лоолиудыг 30 секундын турш холих үед тагийг байрлуул.
- Тогоонд шигшүүрээр шигшүүрээр хийж хийнэ, халбаганы ар талыг ашиглан бүх шингэнийг буцалгана. Энэ алхам нь сонголттой боловч гөлгөр амттай улаан лоолийн шөл юм.
- Амт нь тахианы шөл эсвэл ногооны шөл, давс, чинжүүтэй 1 аяга нэмнэ. Дулаан 5 минутын турш халаана. Бөмбөлөг, цөцгийтэй цөцгийтэй чихрийн нишингэ бүхий аягатай, чимэн гоёмсог саванд хий.
Илүү олон Германы улаан лоолийн үндэстэй жор
- Германы Халуун Paprika Улаан лоолийн Sauce Recipe
- Dill Sauce Recipe нь Германы Braised Өргөст хэмх ба Улаан лоолийг
- Улаан лоолийг жороор Герман байцаа - Диваажин Краут
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 255 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 975 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 9 гр |