01-ийн 03
Герман шиг гоймонтой байх - Шученкертай хамт Германы загварын шарсан мах
Waldemar Ermantraut / EyeEm / Getty Images Нэгдүгээрт, анхааруулга: Ихэнх германчууд hibachis буюу жижиг, цахилгаан шатанд (утаа багасгахын тулд) шарах . Заримдаа тэд тагт дээрээ шарах боловч энэ нь зөвшөөрөгдөөгүй үед ил задгай гал түймэр гарахыг зөвшөөрдөггүй.
Хэрэв та "Шрабергартеен" (жижиг цэцэрлэг) эзэмшдэг бол "Schwenkers" -ийг зөвшөөрдөг ойд байх боломжтой бол та шар модны ил задгай гал түймэр , Tripod тохируулах.
Саарленд (баруун өмнөд Герман, Францын хил), Германыг бүхэлд нь нэвтрүүлсэн, "Швенкер" нь өнгөрсөн цагт хөгжилтэй, амттай сайхан цаг юм. Tripod нь тэгш бус байдал дээр маш тогтвортой байдаг бөгөөд цөөн хэдэн хэрэгслийг ашиглан цутгана. Хадгалалт нь маш бага технологи бөгөөд маш сайн үр дүнд хүрдэг.
02 - 03
Уламжлалт Schwenker Grilling: Pork Schnitzel болон Bratwurst
grandriver / Getty Images Та bratwurst эсвэл гахайн махны аль алиных нь хооронд сонголт хийхийг хүсэхгүй байгаа ч Германы "Grillfest" голдуу үхрийн махны бүтээгдэхүүн дээр богино байдаг. Нутагшуулах зарим сайхан санаанууд:
- Лионер хиам - нэг ороомог руу орлоо . Зарим bratwurst нь энэ замаар бас ирдэг.
- Турк, тахианы шнизель
- Шарсан ногоо
- " Швенкбратен ", далайн чанасан гахайн мах, гурилан бүтээгдэхүүн
Германд, та махчин дээрээ махыг бэлтгэх гахайн махны зах зээлийг ихэвчлэн худалдан авч болно. Харин АНУ-д та өөрөө өөрийнхөөрөө үйлдвэрлэх хэрэгтэй болно. Германы гахайн махны тасаг, эсвэл " Schnitzel " нь морины шарсан талбайн хөндлөн огтлол бөгөөд 1/2-ээс 3/4 инч зузаантай. Энэ нь өөх ба холбогч эдтэй нягт холбоотой махлаг хэсгүүдтэй. Энэ эд нь махыг чийгшүүлж байхад махыг чийгшүүлж өгдөг.
03 - 03
Schwenker Grill-г байгуулах
Maren Wellmann / EyeEm / Getty Images Тэгэхээр одоо та нарыг мах шарахаар бэлэн байна. Та гурван металлын хамтаар зургаа ба түүнээс дээш метр уртыг авчирсан. Мөн таны хэрэгсэлд дээд тал нь хамтдаа бөхөх шатдаггүй шатамхай арга юм.
Tripod барихын тулд 6 фут хашаа, бат бөхийн rebar, эсвэл бусад металл материал ашигла. Тэдгээрийг гурвалжин дээр нь буулгаж, цахилгаан хашааны утсыг дээд талд нь байрлуул. Трампыг хөдөлгөж галыг байрлуул.
Хоолны цагийг илүү сайн хянахын тулд дээшээ өргөж, доод талыг нь багасгахыг хүсч байна. Та тамхи татдаг зуух эсвэл үүнтэй төстэй төхөөрөмжөөс мах шарах боломжтой. Хүнд даацын гинжийг шарахын тулд дүүжлүүрээр хэд хэдэн ширхэг хувааж болно.
Гинжийг (гурвалжингаар) туршина. Тэнцвэрийг шалгахын тулд анхааралтай шалгах хэрэгтэй.
Галыг шатаахын өмнө ойролцоогоор 1 цаг орчим галлоцгоо. Уламжлал ёсоор бол beechwood ашиглаж байгаа боловч та бусад сайн шатаах мод ашиглаж болно. Beechwood нь тусгай амтыг өгдөг боловч түүний нөөц бололцоогүй байх нь таныг махыг идэхээс сэргийлж чадахгүй. Та мөн энэ төслийн нүүрс модыг гаргаж болно.
Одоо та уламжлалт Schwenker дээрээ шарахад бэлэн байна!