Шаньси нь дээд цуутай шарж боргоцой тооройтойгоо тэргүүлж байв. Хэрвээ та усыг буцалгаж, хагасыг нь скусийг тайрч чадвал энэ амархан цагаан хоолтон чихмэл скрашийн жор хийж болно. Шар будаа, үзэм, pecans зэргийг энэхүү quinoa-stuffed acorn squash нэмээд цагаан хоолтон талархалтай хоолны цэсээр нэмж цагаан хоолтон эсвэл веган зочдод үйлчлэх болно.
Энэ жорыг цацагт хяруулгүй хэрэглэх хэрэгтэй юу? Талх ногооны шөл дээр найрлагуудыг шалга (зарим дэлгүүрээс худалдаж авсан ногооны шөл нь плутангүй, зарим нь биш), candied pecans найрлага жагсаалтыг шалгана. Итгэлгүй байна? Зүгээр л ногооны шөлийн оронд ердийн pecans, ус хэрэглэж, эсвэл энэ жор ашиглахын тулд өөрийн гар хийцийн ногооны шөл хийх.
Яг одоо цагаан хоолтон болон веган чихмэл сквошын төв жороор гүйлгээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 acorn squash
- Ойролцоогоор 1 tbsp
- веган маргарин
- 1 аяга quinoa
- 2 аяга ногооны шөл эсвэл ус
- 1/4 аяга татсан сонгино
- 2 Tbsp татсан шинэ яншуй
- 1/4 аяга үзэм
- 1/4 аяга candied буюу ердийн pecans
- 2 цустай бальзамын цагаан цуу
- Чидун жимсний тос 2 tbsp
- 2 tsp
- хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Pre-heat oven 400 градус хүртэл.
- Нэгдүгээрт, acorn squash хувааж, үрийг арилгах. Дараа нь Сквошийн доторх веган маргариныг жаахан тарааж, дараа нь жигд хуудсан дээр тавь. 20-25 минутын турш, царцдасын халбагыг зөөлөн, зөөлөн болгох хэрэгтэй.
- Шар будаа Сквошийг жигд хийж байхад quinoa бэлтгэнэ. 12-14 минутын турш ногооны шөл эсвэл усаар хутгана, эсвэл quinoa чанаж, шингэнийг шингээнэ. Хоол хийх хугацааг эцсийн 5 минутын турш татсан сонгино дээр нэмнэ. Хэрвээ та зарим нэг чанаж болгосон quinoa байгаа бол та үүнийг бас ашиглахыг хүсч болох юм.
- Шаазан болгосоны дараа халаагуураас халааж, үзэм, pecans, balsamic цуу, чидун жимсний тос болон нэмэлт хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн холино. Далайн давс, цэвэр газрын чинжүүтэй өгөөжтэй улирал, амсах болно.
- Дөрвөн acorn squash-ийн дундуур quinoa stuffing-ыг хувааж, зөөлөн болгоомжтой хийх. Скрас бүрийн дээд хэсэг нь шинэлэг татсан жаахан янжуурыг гоё сайхан танилцуулахын тулд чимдэг.
Сайхан хооллоорой!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 256 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 395 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 6 гр |