Өглөөний Өмнөд үдээсний түүхэн дэх бодит түүх
Техникийн хувьд "бутлуур" гэсэн нэр томьёог ямар ч бүдүүн ширхэгтэй үр тариа гэж нэрлэдэг боловч орчин үеийн америкийн vernacular хэллэгээр энэ нь эрдэнэ шишийн үрээр хийсэн Өмнөд хувилбар гэсэн үг юм. Буталсан савыг савласан бүтээгдэхүүн болон амтат шингэнээр хатаасан тариа шигшинэ.
Hominy болон бусад төрлийн вандуйнууд
Өмнө нь өглөөний цай, жороор хийсэн бутнууд нь шүдтэй, өтгөн бүтэцтэй, ретоттотой адилгүй хоол болно.
Hominy гэдэг нь хатуулгийн их биеийг зайлуулдаг хэд хэдэн өдрийн турш хатаасан үр тариа, эсвэл өөр шүлтийг хатаана. Энэ нь аль аль нь бут, гуу жалгыг нь худалдан авах боломжтой юм.
Food Lover's Companion нь уугуул америкчуудын колоничлогчдод зориулсан анхны хоол хүнсний нэг болох цог жавхланг хэлдэг. Мексикийн тусгай паалантад хэрэглэдэг шиг хатаасан цагаан, эсвэл шар эрдэнэ шишийн орчин үеийн хүнсний дэлгүүрт лаазалсан болон бэлэн хоол идэж болно.
Та мөн чулуугаар хийсэн, түргэн хоол, шуурхай сортыг худалдан авч болно. Гэхдээ гурил, эрдэнэ шишийн хооронд ялгах, гурил шиг хэрэглэх нарийн ширхэгтэй боловсруулсан эрдэнэ шиш, майа эмина, тортилласын суурь. Полентто нь Итали хувилбараас үзэхэд амтлагч болон бүтэцтэй адил ялгаатай. Хэдийгээр олон төрлийн сортууд нь онолын хувьд cornmeal, masa, polenta зэрэг солилцоотой байдаг ч гэсэн жороор нэрлэгддэг тусгай төрлийг ашиглах үед илүү үр дүнтэй болдог.
Чулуу-газрын бутлуур нь том амттай бөгөөд бүтэн үр хөврөлөөс салаалсан хазуулсан; Нөгөө талаас нь нухсан эрдэнэ шиш нь гөлгөр, бараг л устай хоол болно.
Хоолны үртэс
Уламжлалт хажуугийн тавганд бүдүүн, дунд хэсгийг сонгох; Та шоколадан бутлуурыг 60 минутын турш хэрэглэж болох бөгөөд 10 минутын турш хоол хийх зууханд түргэн чанаж идэх хэрэгтэй.
Чулуулаг бутлуур нь хүнсний дэлгүүрт олоход хэцүү байж болох ч, хэд хэдэн онлайн худалдаачдаас тэдгээрийг шуудангаар захиалж болно. Тогооч нар, фэнүүд нь эрдэнэ шишийн амттай, зүрх сэтгэлд нийцсэн бүтээгдхүүнээс гадна эрэл хайгуул, цаг хугацаатай хөрөнгө оруулалт хийх боломжтой гэж хэлдэг. Ихэнх жорнуудад шуурхай цөцгийн тос сайн ажилладаггүй.
Олон талт талхны тавагны хувьд өгөөмөр давсалсан ус, тахианы мах , эсвэл нямба, өтгөн болтол нь бутлах. Байгалийн зөөлөн бутлуур нь цөцгийн тос, цөцгий, бяслаг зэрэг найрлагаас амтыг тусгана. Өглөөний хоолыг даган бяслагны жороор жороорай . Илүү их хоолоор хооллохын тулд, Өмнөд гүрнүүд сам хорхой, бутлагчид үйлчилдэг.
Нимбэг нь ихэвчлэн амт спектртэй амттай байдаг, гэхдээ ихэнх нь үр тариа шиг, бутлуур нь амтат хоол хийх суурь болдог. Өглөөний чанадад та ердөө л сироп эсвэл жимсний компот нэмэх боломжтой; илүү амттантай хоолонд шарж, цөцгий тос хийхэд бэлэн болтол бутлах суурьтай Casserole махыг жигнэх хэрэгтэй. Талх нь халбагатай талхны сонгодог эхлэлийг бий болгодог бөгөөд энэ нь түүнд нэмэх зүйлээс шалтгаалан амттай эсвэл амттай байдаг.
Нэмэлт Soul Хүнсний мэдээлэл:
Soul хоол - Түүх, тодорхойлолт
Шилдэг 10 Essential Soul Food Ingredients
Амьдралын талаархи бүх хоолыг таван жор хийнэ
Fried Steak болон Fried Steak нар