Vegetarian Quinoa Tabbouleh Salad (Gluten-Free, Vegan)

Энэ gluten-free болон vegan quinoa tabbouleh салат (бас tabouleh эсвэл tabouli) нь салатыг эрүүл бус, бүх үр тариа, өндөр уургийн quinoa хийсэн бөгөөд tabouli жороор уламжлал ёсоор хэрэглэдэг bulgur улаан буудай оронд хийсэн байна. Энэ бол үнэхээр хоёрыг харьцуулбал: та quinoa салат , уламжлалт Ойрхи Дорнодын tabbouleh, бүх найрлага нь цагаан хоолтон, веган, түүнчлэн цавуулаггүй, тиймээс энэ нь ямар ч хоолны дэглэм, хүнсний мэдрэмжийн төгс төгөлдөр юм. Ямар ч төрлийн Quinoa салат нь маш сайн сонголт байдаг.

Хэрвээ та quinoa дуртай бол та салгаж , kaniwa , шар будаа, teff гэх мэт бусад бүх үр тариа туршиж үзээрэй. Эдгээр бүх үр тариа нь уян хатан байдаг бөгөөд хэрэв та үүнийг их хэмжээгээр худалдан авбал тэдгээр нь хямдардаг.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 аяга quinoa
• 2 аяга ус эсвэл ногооны шөл
• 1 том эсвэл хоёр улаан лооль, жижиглэсэн жижигхэн
• 1 өргөст хэмх, жижиглэсэн (заавал биш)
• 4 сонгино (ногоон сонгино), жижиглэсэн
• 2 хумс сармис, татсан
• 2-оос 3 tbsp жижиглэсэн гаа
• 1/2 аяга жижиглэсэн шинэхэн яншуй
• 1/4 аяга чидун тос
• 1/4 аяга нимбэгний шүүс (шинэ хамгийн шилдэг нь)
• 1/2 tsp давс, эсвэл амтлах (далайн давс эсвэл kosher давс энэ жороор хамгийн сайн байдаг)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дунд тогоонд ус quinoa буюу ургамлын шөлийг нэмж, буцалгана. Халахаас сэргийлж халааж, халааж, тавагыг 15 минутын турш хооллох буюу эсвэл quinoa бэлтгэх хүртэл ихэнх шингэнийг шингээнэ. Уураас салахын тулд сүүлчийн битүүдийг зөвшөөрөх хэд хэдэн удаа сэрээ хийнэ. Хойш тавьж.
2. Үүний зэрэгцээ, quinoa хоол хийх эсвэл хөргөх, том аяга нь жижиглэсэн улаан лооль, жижиглэсэн өргөст хэмх, scallions, сармис, шинэхэн гаа, шинэхэн яншуй нэгтгэх.

1. Хэрэв quinoa ихэвчлэн хөргөсөн бол (энэ нь дулаан хэвээр байж болно, гэхдээ энэ нь халуун биш байх ёстой) сайн quinoa, оливийн тос, нимбэгний шүүс, давс нэмэх, сайн хослуулахын тулд зөөлөн шидэх. Далайн давс эсвэл калийн давстай улирал нь амттай болно.
2. Амт холимог амттай холилдохын тулд таны quinoa tabbouleh салатыг дор хаяж нэг цагийн турш үйлчилнэ. Үйлчлүүлэхийн өмнө дахин хамтдаа бүгдийг нь хая.
3. Энэ quinoa салатны жорыг шинэхэн шохой, далайн давстай тоосыг дахин амтлахын өмнө дахин хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	298
Нийт өөх	15 гр
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	10 г
Холестерол	0 мг
Натри	673 мг
Нүүрс ус	38 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	7 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)