24 Голланд далайн хоолны жор

Нидерландын эргийн ус нь далайн амьтан, самар, мангар, сам хорхой гэх мэт олон төрлийн далайн сорттой, харин хулд, цөөвөр, далайн бөмбөр зэрэг нь түгээмэл байдаг. Нидерландын далайн жорыг сонгохдоо өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолны жор, Нидерландын хөнгөн зуушаар зууш хийх ёстой.

• 01-ийн 24

  Саарал Mullet Carpaccio холимог салат & ногоон хувцаслах жортой
  Саарал mullet-ийн түүхий үнэртэй цагаан мах нь нимгэн зүслэг, амтат жүржийн шүүстэй шүүдэр цацаж, холимог салат ногоонаар үйлчилдэг.

• 24 of 24

  Lekkerbek Ravigotesaus (Ravigote Sauce Recipe нь Deep-Fried Plaice)
  Загас, чипсийн "Леккербек" хувилбараас татгалзаж болохгүй. Энэхүү жор нь хэтэрхий давтагдсан сагамхай, цагаан гаа, эсвэл сэгсэрч хэрэглэдэг. Өвсөн тэжээлээр баялаг гуа амттай гуа амттай гуанзад үйлчил.

• 03 - 24

  Даршилсан Хергер Салад болон Төмсний жортой
  Энэ бол таны дундаж төмсний салат биш юм. Ганни Granny Smith алим, халуун ногоотой тахиа, төмс нь өтгөн хөөсөнцөр нь хяруу амттай шинэхэн исгэлэн амтыг санал болгодог. Энэ жор нь лонхтой савласан хялгасан хорхойг хэрэглэдэг учраас энэ нь агуулах их дэлгүүртэй шүүгээ юм. Даршилсан загаснууд нь байнгын 'maatjes-style' herring-ээс илүү гадаадад олоход хялбар байдаг. Нидерландын хүнсний зүйлсийг борлуулдаг вэбсайт дээр дарсан зуушны шилийг хайж үзээрэй, эсвэл Нидерландад амьдардаг бол зүгээр л орон нутгийн супермаркет эсвэл загасчинд аваачаарай.

• 04 - 24

  Гүргэм & Ginger Recipe ашиглан дун

  Хэрэв цагаан гаа, гүргэмийн хэрэглээ нь орчин үеийн сэжигтэй мэт санагдвал энэ жорыг Ghent-д үндэслэсэн "Конинклькийн академи Войт Недерландсе Тайаль-д С Letterkunde" номын 15-р зууны хоолны гарал үүсэл дээр үндэслэсэн юм. Нидерландын Голланд хэлний ба Академи).

• 05-ийн 24

  Утсан загас плиттер жор
  Залхуу загасыг худалдаж авахаасаа илүү тансаг зоог барихад хялбар байдаг.

• 06-ийн 24

  Голланд сам хорхой Crockets (Garnalenkroketten)
  Ходчкампын талх нарийн боовны талаар Амстердаммераас асуугаарай. Та тэдний гайхалтай бялуу, жигнэмэг, нарийн боов, амтат зуушаар магтаалыг сонсоно. Үнэн хэрэгтээ энэ сам хорхой нь самрын крикетуудаараа алдартай. Энэхүү жор нь гаднах талх гурвалжин, гайхамшигтай амтат сам хорхойн гоймонгийн төвтэй бөгөөд энэ нь жороор хооллодог.

• 24

  Халуун ногоотой шарсан далайн жорны жор

  Мөрөнд баригдсан Европын далайн басс бол зуны цэцэрлэгийн шарсан бүтээгдэхүүний гайхалтай тогтвортой далайн хоол юм. Гоймон загасыг амттай амтат үнэртэй болгосноор чинжүүний амтат чинжүүний тосыг амтат үнэртэй болгодог. Чили газрын тос нь амтат үнэртэй бөгөөд cilantro (кориандра навч) нь амттай байдаг.

• 08-ийн 24

  Hollandaise Sauce Recipe (Тилилетүүд Холландайзын Соо)
  Цэцэг, жоншны амтат жүрж, зэрлэг бууцайны сонгодог хослол нь оройн зоог эсвэл тусгай хоол хийхэд тохиромжтой бөгөөд амттай сонголттой хэвээр байна.

• 24 of 24

  Самрын жороор хийсэн өндөг
  Сам хорхой нь өндөгний идэш тэжээл дээр маш сайн нэмэлт болгож өгдөг бөгөөд энэ нь хялбар өндөгний жор нь ням гаригт оройн зоог эсвэл шүдний үдийн хоолонд тохиромжтой.

• 10 - ийн 24

  Шивх Салмон нь Chive Sour Cream Recipe хамт шарсан талх дээр

  Энэхүү нүүрсэн хутгаар хийсэн хулдаасан сэндвич нь тун энгийн юм. Би үүнийг хуурамч болгохын тулд хамгийн сайн чанартай тамхи татдаг хулд, хүрэн талх, цөцгий тосыг агнаж байх хэрэгтэй. Би өөрийн тагтан дээрээс chives ашигладаг - энэ нь тэдгээрийг олж авах боломжгүй юм - Мөн би хэдхэн жижиг ягаан chive цэцэг тарааж, боломжтой үед. Та бас тамхи татдаг хулд, хиамны цөцгийн тосыг шарсан талх, жигнэмэгээр зүсэж болно. Энэ нь цагаан цуутай шилэн аяганд гайхалтайгаар явдаг.

• 24-ийн 11

  Татсан макейлийн салат жор

  Энэ жор бол Цезарь салат, Никанайзын салат хоёрын хооронд загалмай мэт боловч голдуу Голландын тохойтой. тамхи татдаг. Энэ нь гайхамшигтай хоолыг бүрдүүлдэг элемент бүртэй: амттай, өтгөн, амттай, өтгөн, гашуун, давслаг.

• 24-ийн 12

  Гүзээлзгэнэтэй жор бүхий Herring Үйрмэг (Krokante Haring Mosterdsaus)
  Herring тахиа үржүүлэх нь Нидерландын хамгийн дуртай загасыг таалах шинэ арга юм. Энэхүү хялбар далайн хоолыг 20 минутанд бэлтгэж болно.

• 24-ийн 13

  Ургамлуудтай шарсан далайн хавч

  Энэхүү жороор Европын далайн басс нь амтат сармис, яншуй тосоор тослогдож, дараа нь шарсан сагсаар шарах юм. Мөөгөнцөр далайн гүн нь загасны нарийн амтыг гаргаж ирдэг бөгөөд амттай утаагүй үнэрийг нэмдэг.

• 24 of 24

  Хойд тэнгисийн Gurnard Westland Усан үзмийн Salsa-тай
  Вестландын эрүүл, шим тэжээл сайтай салс, улаан лууван, улаан сонгино, улаан лууван, чинжүүний чинжүү, яншуй наранцэцэг, Хойд тэнгисийн гашуун шарсан төмс, гахайн махтай шинэ төмстэй сайхан амттай.

• 24-ийн 15

  Тамхигүй загастай гурилан боов, гурван ширхэг амтлагч жор

  Утсан загас гэдэг нь манай ширээн дээр Христийн мэндэлсний баярын-стандарт жишиг юм. Гэхдээ эдгээр одон хэлбэрийн бинк нь бүхэл бүтэн баяр баясгаланг бий болгодог. Өөрөөр хэлбэл, та урьд өмнө нь бинк хийж чаддаг байсан бөгөөд зүгээр л од хэлбэрийн жигнэмэг таслагчийг хэлбэр дүрс хийхэд ашигладаг байсан. Мэдээжийн хэрэг, та энд 'poffertjes' эсвэл blinis ашиглаж болно.

• 24 of 24

  Голланд сам хорхой & Өргөст хэмх сэндвич

  Эдгээр хөөрхөн сэндвичүүд нь бидний усанд ууж буй амттай Голланд сам хорхой ('Hollandse garnalen') бөгөөд эдгээр нь бидний усанд ууж буй саарал өнгийн ягаан өнгийн мөөг юм. Нидерландын бүх загасчид, супермаркетуудад хальсалж, чанаж, чанаж болгосон хоолыг худалдан авч болно. Гэхдээ ямар ч жижиг сам хорхой, эсвэл сам хорхой нь танай нутгийн уугуул иргэдэд хялбархан орлуулж болно.

• 24 of 24

  Тамхигүй загас
  Тамхи татсан малжуулалтыг хэд хэдэн нухсан төмстэй нийлүүлж, омега өөхний хүчлүүдээр дүүрэн амтат загаснуудтай болно. Тэд үргэлж олон хүмүүсийг таашаадаг.

• 24 of 18

  Татсан жодоотай макеллетийн жор (Gerookte Makreelpate)

  Үдийн хоолонд зориулсан амин дэмээр талх идэж, эсвэл жижиг дөрвөлжин, гурвалжин талхны амтлагчаар үйлчилдэг.

• 24 of 24

  Prawns & Herb Oil Recipe нь Parsnip шөлийг хөөсөөр тос
  Мөөгөнцөрөөр шөлний жор нь анарыг (том сам хорхой), амтат ургамлын тос агуулсан parsnips-тэй хослуулдаг. Намар, өвлийн саруудад маш сайн улирлын чанартай гарааны starter.

• 24 of 20

  Пан-Фридл Салмон нь Witlof, Spinach & Fennel-тэй
  Энэ эрүүл салат нь салат хоол идэж чадахгүй байгаа хүмүүсийг сэтгэл хангалуун байлгахад сэтгэл хангалуун бөгөөд хөл дээрээ маш гэрэлтэй байдаг. Хагас хольсон холимог ногооны талхыг санал болгож байна. Мөн бүх зүрх сэтгэлээрээ омегын өөх тосны хүчил бүхий хулсны хулсны талбайн зөвшөөрлөөр, зүрхний эмч ч бас инээмсэглэнэ.

• 21 - ийн 24

  Chive Sour Cream & Fresh Potato Salad нь хулганатай Salmon

  Салмон нь Голландын голуудын эх сурвалж юм. Хэдийгээр тэд урьд өмнө нь элбэг байсан ч өнөөдөр бидний гол мөрөнд орон нутгийн Голланд хулд загас барих боломжтой. Энэхүү жор нь хулд загасыг хутган, төмстэй салат, chive-studded цөцгийтэй хослуулдаг.

• 24-ийн 22

  Шерри & Саффроны жортой мусульман шөл
  Баян, амттай, өтгөн амттай, манай дун шөл нь тачаангуй жүжигчин болдог. Бид бушуухан Франц фракцын зүсмэлүүдээр үйлчлэх дуртай. Үнэн хэрэгтээ энэ нь юу ч биш юм.

• 24-ийн 23

  Brown Bean Salad & Herring, Herb Relish зэрэг Lemony Chicken Breast Fillets
  Лимон дээр тахианы мах байнга түгээмэл сонголт байдаг. Би бор шар буурцагны салат, хялгас, өвслөг ургамлаар үйлчлэх дуртай. Уламжлалт Голландын найрлага нь хөнгөн, орчин үеийн хоолоор хүрээлэгдсэн амтат үнэртэй нийлдэг.

• 24 of 24

  Сампфитэй дун

  Энэ хоол нь танил (лууван, лууван), танил бус, бриллиант далайн шош / сэмпфирийн хамт дунтэй нийлдэг бөгөөд энэ нь далайн дун дээр илүү их хэмжээний озоны үнэрийг гаргаж ирдэг мэт санагддаг.