Илчлэг багатай цөцгийтэй цэвэр тарагыг орлуулаарай
Тараг бэлтгэх зөвлөмж
• Тарагны хүчлийн агууламжаас болж махыг сонгон шалгаруулах гайхамшигтай marinade хийдэг.
Baking сод нь хүчиллэг харьцаатай байх хэрэгтэй. Тараг нь маш гайхамшигтай байдаг.
• Тараг нь хүнд тос шиг сүмсийг өтгөрүүлэхэд хэрэглэгддэг. Гэхдээ та царцдаснаас хамгаалахын тулд зарим цардуулыг нэмэх хэрэгтэй болно. Учир нь тараг нь хүнд тосыг агуулдаггүй. Дараа нь 2 цөцгийн тос, 1 халбага гурилаар 1 аяга тараг, халуун шингэнийг нэмнэ.
Буурах ба өтгөрч, дээр нь хэзээ ч буцалгаж болохгүй.
• Халуун шингэнийг нэмэхэд зайлсхийхийн тулд тарагыг өрөөний температурт байлгана.
• Тараг нь хоол хийх явцад тусдаа байх тохиолдолд заримдаа үүнийг засах боломжтой байдаг. 1 халбага эрдэнэ шишийн халбагаар эсвэл 2 ширхэг халбага гурилын хольцтой хольсон бүх төрлийн гурилыг хийх. Холимог хольцыг хольж хутгаад өтгөрч дахин колонк хүртэл халаана.
• Тараг зөөх, хүчтэй хутгана. Бусад найрлагатай холилдохдоо үүнийг зөөлөн болго.
• Илчлэгийг багасгахын тулд тараг, салат хувцаслах жорыг майонезаас эсвэл цөцгийн тосыг орлуулж адил хэмжээгээр тараг ашиглана.
• Өөх тосыг нь харж байгаа хүмүүст тарагжуулсан жороор хийсэн цөцгий тосыг орлуулж болох бөгөөд та 48 грамм аяга өөхийг хэмнэх болно.
• Тараг тариалсан талх нарийн боовыг боловсруулж, ялангуяа хатаасан жимс бүхий талханд чийглэг байлгахад тусалдаг.
• Тараг тарихдаа хөнгөн цагааны аягыг бүү ашигла. Тараг дахь хүчил нь хөнгөн цагаанаар урвалд орно.
Тархи, эквивалент ба орлуулалт
• Давсалж, хоол хийх зорилгоор 1 аяга тараг, 1 аяга тараг, 1 аяга тараг, оронд нь тараг.
• Тарагны найман унц нь 1 аягатай тэнцэнэ.
Ихэнх хэрэглээнд сүү тараг хэрэглэх арга хэмжээг сүүний тараг хэрэглэж болно.
• Гурван аяга тараг бус тараг 1 аяга тараг бяслаг үйлдвэрлэх болно.
• Салат боодол , дуслаар хийхэд цөцгий болон энгийн тараг хэрэглэж болно.
Тараг ба тараг жор нарын тухай
• Тараг гэж юу вэ? ТАХ нь
• Гэрийн тараг
• Гэрийн тараг бяслаг
• Тарагны жор
Cookbooks
- Зөвхөн Cheesecake биш: Тараг бяслагны хоолны ном
- Stonyfield Farm тарагны хоолны ном
- Ice Cream & Frozen Yogurt
- За сайн хоол ид
- Дэлгэрэнгүй Cookbooks