Израйлийн Couscous нь гоймон, цагаан будаатай амтат орлуулагч бөгөөд амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл саруул үр тариа юм. Зарим тогооч үүнийг буцалгаж, дараа нь гоймон шиг дарамталж, зарим нь гоймон эсвэл жижигхэн couscous шиг усанд дүрнэ гэхдээ эдгээр бүх зүйлийг туршиж үзсэний дараа энэ нь надад таалагдсан хамгийн сайн арга юм! Couscous анхнаасаа хөнгөн зууш хийх үйлдэл нь анхилам үнэрийг нэмж, бүтэц нь нойрмоглоос сэргийлдэг.
Өөрийнхөө сонголтоор өөр төрлийн ургамлаар мөөгийг орлуулахыг хүсч байна - самар, жигнэсэн цэцэгт байцаа , бууцай зэрэг нь манай гэр бүлийн Израйлийн couscous аяганд гайхамшигтай нэмэлт зүйл юм. Дээр нь шар айраг нэмж, steamed, шатаасан эсвэл шарсан махыг нэмж, энэ хоолыг веган байлгах, эсвэл бяслаг загас, өөр эрүүл уураг нэмнэ.
Тайлбар: Энэхүү бичсэн жор нь саалийн болон веган хоолонд тохиромжтой боловч хоолны дэглэмийн хязгаарлалт эсвэл харшилтай хүмүүст зориулагдсан бүх жор шиг бүх найрлага дээр шошгон дээр бичсэн шошготой байхыг далдалсан сүү, гаралтай орц найрлага болон бусад төрлийн харшилтай бодисууд .
Юу хэрэгтэй байна
- 3 хоолны халбага чидун тос, хувааж
- 2 аяга
- Израилийн Couscous
- 4 аяга бага натрийн ногооны шөл
- 2 том хумс сармис
- 1 кг криминий мөөгийг хоёр дахин багасгасан
- Цагаан вино 3 халбага
- 1 халбага хатаасан ганди
- 1/4 аяга нилээд шинэхэн яншуй жижиглэсэн
- 1/2 халбага далайн давс, дээр нь амтыг нэмнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Couscous бэлтгэ. Дунд зэргийн халуунд дунд дунд хэмжээтэй саванд халааж 2 хоолны халбагын чидун тос . Заримдаа couscous болон хоолны дараа хутгана, 3-4 минутын турш уух эсвэл анхилуун үнэртэй, хөнгөн хуучирдаг. Хүнсний ногоогоо нэмж, холимогийг буцалгаад авч дараа нь халаагаад, 10-12 минутын турш ууршуулж, шингэнийг ууршуулж, couscous зөөлөн байна. Хойш тавьж.
- Couscous simmers байхад дунд зэргийн халуунд саванд үлдсэн 1 халбага чидун тосыг халаана. Сармис, мөөг, цагаан дарс нэмээд 5 минутын турш хутгана. Хатаасан ганди, шинэхэн яншуй, давс, холихын тулд хутгана, 3-4 орчим минутын турш хооллоорой, эсвэл мөөгний чийгийн ихэнх нь ууршдаг болтол нэмнэ.
- Израйлийн couscous болгосон мөөгний хольцыг холино. Хэсэг дээр ялтсуудыг давс, чинжүү амтанд нэмнэ. Яаралтай үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 332 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 690 мг |
| Нүүрс ус | 54 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 12 гр |