Хуучин агшаагч нь үүнийг хялбар шөл бэлтгэх, хоол хийхэд хүргэдэг. Энэ бол сэндвич, амтат салатаар үйлчлэх агуу шөл юм.
Энэ шөл нь яншуй, chives, эсвэл нэмэлт онгон чидуны тосны шиврээ боргоцойг чимэх. Шар улаан чинжүүний нухаш, эсвэл гахайн мах нь гайхамшигтай байх болно. Би жороор доогуур шарж улаан чинжүү нухаш хийх зааварчилгааг оруулсан.
Юу хэрэгтэй байна
- Цэцгийн 1 дунд толгой (цэцэг болгон хуваасан)
- 1 сонгино (жижиглэсэн)
- 1 дунд лууван (жижиглэсэн)
- 1 сахар (жижиглэсэн, 1/4 1/2 аяга)
- 4 аяга тахианы мах (бага хэмжээний натри эсвэл давс байхгүй)
- 1/2 халбага Worcestershire сумс
- 1 аяга огцом буюу хөнгөнцагаан бяслаг хэрчиж байна
- Калашны давс, шинэхэн газрын чинжүү (амталсан)
- 2 аяга хагаст буюу хөнгөн тос
- Сарнай: нилээд жижиглэсэн chives, эсвэл жижиглэсэн яншуй
- Хичээл: Чидун жимсний тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хийн агшаагчтай таваг саванд оруулах цэцэгт байцаа, сонгино, лууван, селөдерей болон тахианы махыг хослоорой.
- Нуугарч, 6-8 цагийн турш хооллоорой, эсвэл хүнсний ногоог маш тендер хүртэл хийх.
- Холимог хольцыг хольцыг * хүссэн тууштай болгоно. Өтөг бойжигчдоор боловсруулсан шөл буцалгаад тос, хагас фунт, Worcestershire sauce, cheddar бяслаг зэрэг холилдоно. Амт нь давс, чинжүү нэмнэ. Сайн хутгаад хольж, 15-20 минутын турш бага зэргийн хоол хийх буюу шөл халуун хүртэл үргэлжлүүлэн идээрэй.
- Хэрвээ хүсвэл хэрвээ халуун шөл нь саванд, жижиглэсэн чипс, яншуй, чидуны тосыг шүүдэр, эсвэл улаан чинжүү нухаш (дороос) шарж идэж болно.
4-6 удаа үйлчилдэг.
* Холимог шингэн дэх халуун шингэнийг боловсруулахад онцгой анхааралтай болго. Уур, даралт нь blender хэт бүрэн дүүрэн бол тэсрэлт үүсгэж болно. Гурвалжны бүтэн гуравны нэг нь бүрэн бөглөөгөөр дэлбэрэлтээс зайлсхийж, таглаад гал тогооны алчуур атираа. Бага зэрэг хурдтай холилдож, алчуурыг арай багасгана. Нунтаглахаас эхлээд хүч чадлыг нь нэмэгдүүл.
Нэмэлт Түргэн Шар Улаан Pepper Puree
- 12 эгнээ шарж улаан чинжүү савыг сайтар хольж, 2 халбага, чидун жимсний тос, сармисны нунтаг ½ халбагатай хутгагч буюу хүнсний процессорыг тавина. Гөлгөр хүртэл үйл явц. Шаардлагатай бол давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү нэмнэ. Илүүдэл халаахын тулд халуун амтлагч буюу cayenne чинжүүг холимог руу нэмнэ. Шөл дээр шиврээ, хутганаар хутгана.
Та мөн адил дуртай
- Шар буурцагны шөлтэй шөл
- 4-шатаасан карри шарж Cauliflower
- Chunky төмс ба бяслагтай Ham Soup
- 12 жимсний шүүсийг сайхан болгох арга замууд
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 556 |
| Нийт өөх | 48 гр |
| Ханасан өөх тос | 30 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 130 мг |
| Натри | 695 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 18 гр |