Унгарын бяслаг-чихмэл чинжүү, лтуп төпт орцны амттай жорыг Унгар лав чинжүүтэй хийдэг.
Унгарын лав чинжүү нь гадил жимсний амтат чинжүү шиг харагдах боловч дулаан, өнгө, хэмжээ нь ялгаатай. Хөгжилгүй төлөв байдалд тэд шар өнгөтэй цайвар ногоон бөгөөд чихэрлэг амттай халуун хүртэл гүйж чаддаг.
Энэхүү хоол нь Lenten эсвэл цагаан хоолтон гол хоол юм.
Хэрвээ та хуурай ааруул бяслаг олох боломжгүй бол өөрийн фермерийн бяслагийг эхнээс нь хийж болно. Энэ бол энгийн үйл явц бөгөөд амт нь гайхалтай учир нь энэ нь бэлгэвчгүй (учир нь та үүнийг хийжүүлсэн сүү нь бэлгэвчгүй) бөгөөд та чанар, шинэлэг байдлыг хянах боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 12 Унгар лав чинжүү (үр, пай гөлгөр, нөөцлөгдсөн орой)
- 1 фунт хуурай ааруул бяслаг (эсвэл фермерийн бяслаг, рикотта)
- Parmesan бяслагны 1/2 аяга
- 2 том өндөг (зодуулсан)
- 1 халбага давс
- 1 халбага шинэхэн яншуй (жижиглэсэн)
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1 халбага саармаг тос (canola эсвэл ногоогоор)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зууханд 350 F. Флэшээр тугалган цаасаар жигд жигнэн, хоол хийх шүршигчтэй хөнгөн цув. Амтат чинжүү бэлтгэж, салга.
- Хүнсний процессор дээр хуурай ааруул бяслаг, фермерийн бяслаг, рикотта бяслаг гөлгөр хүртэл холино. Parmesan бяслаг, өндөг, давс, яншуй, сармис нэмээд сайтар холино. Хольцыг бүү холь.
- Stuff чинжүү. Дээд талд байрлуул. Саванд нэг давхаргад чихмэл чинжүүг байрлуул. Газрын тосыг угааж, 35-45 минутын турш жигнэн, алтан бяслаг, бяслаг хайлж, шарж хийнэ.
- Хэрэв хүсвэл талхны салат, хэрчсэн талхаар үйлчил.
Унгарын Peppers тухай
Унгарын чинжүү нь ихэвчлэн тэдний шар өнгийн шатанд ашиглагдаж байдаг боловч бүрэн боловсорсон үед улаан өнгөтэй улбар шар өнгөтэй.
Унгарын чинжүүгийн дулаан, амт нь янз бүрийн зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг. Эргэн тойрныхоо сайн дүрэм бол улаан байшингийн хувьд халуун байна.
More Hungarian Pepper Recipes
- Унгарын гашуун Bell Peppers жор : Энэ хоол нь улаан лоолийн жан дээр удаан чанасан газрын үхрийн мах, газрын гахайн мах, цагаан будаа, сармис, хиамны хольцтой чихмэл амттай хонхны чинжүү хийдэг.
- Унгарын Улаан лооль-Pepper Stew Recipe : Унгар хэлээр ярьдаг, энэ гурилыг амтат чинжvv, улаан лооль, пиццаны Унгар улсын хамгийн дуртай 3 гурилыг хослуулдаг. Lecso хүнсний ногооны талх, хоолны дуршил, гол хоол гэх мэт янз бүрийн байдлаар үйлчилж болно. Олон тооны тогоочид өвлийн саруудад хэрэглэх усны усанд лекцийг хадгалж байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 855 |
| Нийт өөх | 62 гр |
| Ханасан өөх тос | 34 гр |
| Unsaturated Өөх | 20 г |
| Холестерол | 455 мг |
| Натри | 1,232 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 53 гр |