Шинэ манго ба лаврын хувцаслалт бүхий энэ салсан ногоон салат нь бүхэлдээ амтлаг юм. Энэ бүтэц нь хөнгөн, амттай байдаг - бараг ямар ч хоол нь тал таваг шиг агуу. Энэ нь мөн scallops эсвэл tofu-тай хамт шидэх оройн хоол эсвэл үдийн хоолонд хийгдэж болно. Мөн та манго-ийн "найрлага" -ыг хаана ч гэсэн хагас боловсруулсанаас бүрэн гүйцэд боловсронгуй болгох болно гэж санаа зовох хэрэггүй болно. Учир нь Тайландын хоолоор сайхан амттай амттай. Миний сайн найз Peco, түүний Chiro, түүний туслах туслах нарт баярлалаа.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга шанцайны ургамал (эсвэл 2 хүний хувьд холимог ногоон хослол)
- 1 амра (бэлэн болсон хагас боловсорсон)
- 1 жижиг хонх чинжүү (улаан, куб эсвэл зүссэн)
- 1 лууван (нимгэн зүсмэл эсвэл сараалжтай зүссэн)
- 1 аяга өргөст хэмх (хэрчсэн)
- 1/4 аяга самар (хуурай-шарж, эсвэл cashews)
- Basil Dressing:
- 15-20
- лаврын навч (эсвэл навч нь жижиг бол 25 хүртэл)
- 1 scallions (хэрчсэн, ногоон иш гэх мэт)
- 3 халбага шохойн шүүс (шинэ)
- 1 халбага
- загасны амтлагч (цагаан хоолтон бол шар буурцагны соус)
- 2 teaspoon бор сахар (эсвэл
- далдуу сахар )
- Сонголт: 1 сармис сармис
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цэвэр ногооныг зайлж, хуурай салат ээрэхийг ашиглана. Салат аягатай газар тавь.
- Бусад бүх хүнсний ногоо нэмнэ.
- Чулууны аль ч талд амра дээр зүсэж, жимсийг нь хутгана. Шоо дөрвөлжинд хуваагаад (зургийг зааж өгөх: Манго хайчилна .) Амтат кубыг салатанд нэмнэ.
- Бяслаг болгохын тулд бүх Basil Dressing найрлагыг mini chopper, хүнсний процессор эсвэл хутгагч дээр байрлуул. Blitz нь амттай гүзээлзгэнэ өмсөхийг зөвлөж байна.
- Салмайлсан шиврээтэй салат (халбагаар бүгдийг нь хутгана). Дараа нь сайн шид.
- Самар нэмээд дахин шиднэ үү. Цөөн тооны самартай, баяртай байна!
Basil Dressing Tips:
Энэ хувцаслалтыг 24 цагийн дотор ашиглах ёстой. Хэрэв үгүй бол та үүнийг жижиг Tupperware-төрлийн саванд хийж болно. Энэхүү хувцаслалт нь тахианы мах, загас, сам хорхойг гайхамшигтай дүрж, marinade болгодог.
Энэ саладын өөрчлөлтүүд:
- Тогоотой сам хорхой нэмнэ
- Шар айраг нэмээд куб болгон хувааж хийнэ
- Шарсан тахиа нэмнэ (зөвлөдөг: хялбар зөгийн бал-сармисан шарсан тахиа )
- Хэрвээ та манго олж чадахгүй байвал оронд нь папака эсвэл цэвэр хан боргоцойоор туршаарай!
Тайландын салатууд нь ердийн Salad Bar-аас илүү үнэтэй байдаг:
Тайландын салатууд нь өөх тос, илчлэг багатай байдаг (жишээ нь энэ нь өөхгүй!), Гэхдээ маш их амттай байдаг. Үнэндээ би олон тооны хүн бичсэн захидалдаа бичдэг байсан. Миний перпүүдэд хоол хийж идсэний дараа хичнээн жингээ алдаж байгааг хэлж өгдөг. Тос багатай / илчлэгийн агууламжаас гадна Тайландын саладууд нь маш эрүүл, үзэсгэлэнтэй, Тайландын саладуудын онцлог нь зочдод үргэлж нэртэй байдаг гэсэн үг юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 259 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 524 мг |
| Нүүрс ус | 47 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 9 гр |